Feria Gastronomica Del Andevalo

The main attraction of this fair, which this 2018 has made its x edition, rests on the “Turma”, white truffle with high culinary value, and closely linked to the holm oaks and the low mountain of the onubense region of the andevalo this gastronomic fair displays through several stands of a twenty companies the most characteristic products of the region of the andeshal and of the Portuguese alentejo, the program of activities of street

El atractivo principal de esta feria, que en 2018 celebró su décima edición, es la "Turma", una trufa blanca con alto valor culinario, íntimamente ligada a los encinares y el monte bajo de la comarca de El Andévalo en Huelva. Esta feria gastronómica muestra a través de varios stands de unas veinte empresas los productos más representativos de la comarca de El Andévalo y del Alentejo portugués, como setas y trufas, productos derivados del cerdo ibérico, dulces y repostería, licores, vinos, aceites, vinagres... El programa de actividades de esta feria, que tiene lugar a finales de marzo, es muy variado: demostraciones de cocina de platos típicos de la zona, degustaciones de platos elaborados con la trufa blanca del Andévalo, charlas, excursiones para recolectar "turmas", una popular "buñuelada", ruta en bicicleta... Todo ello acompañado de entretenimiento en la calle y una muestra de grupos de carnaval.