Menukaart - Chou

Frans, Europees, Wijn
Gerechten: 17
+3225022232

Menukaart

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Op deze Site vind je het volledige menu van Chou uit Elsene. Momenteel zijn er 25 gerechten en drankjes beschikbaar.

Wat gebeurt er als verfijnde smaken en seizoensgebonden ingrediënten samenkomen in het hart van Elsene? Chou serveert een menu waar ambacht en creativiteit elkaar ontmoeten, van de smeuïge moëlleux au chocolat tot het perfect bereide filet mignon. Elke hap vertelt een verhaal, met verrassende combinaties zoals kokos en tarte tatin die je zintuigen prikkelen. Ontdek de passie en precisie achter elk gerecht op Londenplein 4, waar onze chef het traditionele culinair vakmanschap herdefinieert.

Nagerecht Voorgerecht Plat Les Plats

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Afbeeldingen

Menukaart

  • Nagerecht

    Moëlleux Au Chocolat
    9 €
    Cannelloni D'ananas Mariné À La Menthe Et Compotée De Tomate
    Cannelloni D'ananas Mariné À La Menthe Et Compotée De Tomate
    9 €
    Ganache Au Chocolat Aux Épices Et À L Huile D Olive
    Ganache Au Chocolat Aux Épices Et À L Huile D Olive
    9 €
    Revisite De La Dame Blanche
    Revisite De La Dame Blanche
    9 €
    La Tarte Tatin Aux Pommes, Caramel Au Beurre Salé Et Glace Au Lait D'amande
    La Tarte Tatin Aux Pommes, Caramel Au Beurre Salé Et Glace Au Lait D'amande
    9 €
    La Crème Brulée À La Fève Tonka
    La Crème Brulée À La Fève Tonka
    9 €
    Le Plateau De Fromage Affinés Par Ons Janine
    Le Plateau De Fromage Affinés Par Ons Janine
    12 €

  • Les Plats

    Risotto Au Homard Et Sa Bisque
    Risotto Au Homard Et Sa Bisque
    23 €

  • Voorgerecht

    Poêlée Et Écume De Champignons, Écrasé De Pomme De Terre Et Jaune D'oeuf
    Poêlée Et Écume De Champignons, Écrasé De Pomme De Terre Et Jaune D'oeuf
    16 €
    Salade De Crabe Et Vinaigrette De Fruits De La Passion, Mangue Et Purée D'avocat
    Salade De Crabe Et Vinaigrette De Fruits De La Passion, Mangue Et Purée D'avocat
    16 €
    Carpaccio De Boeuf, Vieux Balsamique, Noisette Et Parmesan
    Carpaccio De Boeuf, Vieux Balsamique, Noisette Et Parmesan
    16 €
    Salade De Lentilles Chaude, Porc Ibérique Croquant, Mélange D'herbes
    Salade De Lentilles Chaude, Porc Ibérique Croquant, Mélange D'herbes
    17 €
    Velouté De Potiron, Copeaux De Foie Gras Cru, Gomassio
    Velouté De Potiron, Copeaux De Foie Gras Cru, Gomassio
    14 €

  • Plat

    Pavé De Lieu Noir, Fondue De Poireaux, Émulsion De Moules Au Curry
    Pavé De Lieu Noir, Fondue De Poireaux, Émulsion De Moules Au Curry
    19 €
    Entrecôte Irlandaise Sauce Poivre Concassé, Frites
    Entrecôte Irlandaise Sauce Poivre Concassé, Frites
    21 €
    Suprême De Colvert, Gastrique Au Sirop De Liège, Panai En Purée Et Roti
    Suprême De Colvert, Gastrique Au Sirop De Liège, Panai En Purée Et Roti
    21 €
    Côte De Veau, Fondue D'échalotte, Pommes Grenailles Sautées
    Côte De Veau, Fondue D'échalotte, Pommes Grenailles Sautées
    24 €

    • Aanbiedingen

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FAQ

Nee, de desserts wisselen dagelijks en vormen vaak het hoogtepunt van de maaltijd — vraag naar de dagkeuze.

Ja, Chou staat bekend om vis- en zeevruchtengerechten zoals krabcrumble en kabeljauw in papillote.

Chou heeft een verzorgde wijnkaart en een selectie dranken die goed past bij de verfijnde gerechten.

Porties zijn eerder klein en verfijnd, ontworpen als onderdeel van een samenhangende maaltijd met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.

Feedback

sbogaert
Océane
26.02.2022
★ ★ ★ ★ ★

Leuke buurt, modern interieur en aantrekkelijk concept.

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