Madretierra Cc Viva - Ensenada

La comida no tiene los sabores peruanos, asi que no deberia llamarse restaurante Peruano. Probamos el lomo saltado, que es muy tipico, y la salsa no se parece ni cerca a la salsa original; ademas le pusieron un huevo encima, lo cual me parecio muy raro... en fin. El ceviche de pescado con aguacate trae frijoles blancos y poco pescado. Los sabores definitivamente no me convencieron y el precio muy caro para las porciones y la calidad de la comida. Por otra parte, el servicio fue amable y atento. Food: 2 Service: 4 Atmosphere: 4

Me pude ir en el primer momento, pero eso de dar una oportunidad. Lastimosamente nos topamos con un mesero de no muy buena actitud. Solicitamos un cambio sencillo de arroz blanco (que es acompañamiento) por otra cosa y dijo que era imposible. En fin. La comida nada especial. Fusión peru Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 2

De la atención no hay quejas. Las chicas super amables y atentas. De la comida ya es otro tema. No es que sea horrible pero simplemente no es de las superbuenas que uno pueda recomendar a otros. La comida no es peruana, es una fusión que no me termina de convencer. El ceviche de aguacate tenía menos pescado que verduras, no me supo a nada especial. Viene con un monton de platanitos que estaban crujientes y buenos. El sushi no estaba repetible, los bocados crunch eran tan grandes que nos tocó comerlos por partes, era imposible meterse una cosa completa de esas en la boca y masticarla. A corregir eso porque comer sushi de esa forma arruina toda la experiencia. Sin embargo reconocer que los ingredientes se notaban frescos y de buena calidad. A la chicha morada tuve que ponerle soda pues la sentí muy dulce, con la soda quedó muy sabrosa. La cuenta salió en 270.000 para tres personas, incluyendo whisky, cerveza, un gin tonic, la chicha, soda, una hamburguesa con papas, dos sushi rolls, el ceviche y la entrada. La entrada amerita un aparte: fueron tres carimañolas rellenas de pulpo que estaban ricas y que nos llamaron la atención por ser una oferta diferente e interesante. ¿Volvería? No lo sé, creo que no ya que me gusta probar siempre algo distinto y solo regreso a aquellos lugares en los que los sabores me hayan hecho suspirar de placer. En Madretierra eso no sucedió. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: COP 80,000–90,000 Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5

Le daré una estrella por el servicio y por qué no hay menos de una. La comida es pésima. Pedimos unos palitos de yuca y estaban viejos.olian a aceite viejo y la causa que pedimos estaba aguado el puré, el pollo super salado y sin sazón, la lechuga vieja. Y la comida en si Peruana no es. Carece de los aliños propios de la gastronomía Peruana

Comida no es peruana ! La causa limeña tiene sabor guardado . La papa frisada . El cebiche no es cebiche peruano