Rudswilbad - Ersigen

Excellent restaurant! Friendly and humorous professionals served us. I'd love to come back! Important: A reservation should be made. It was well attended on a Sunday!

I visited this wonderful location for the first time and was thrilled. The view was sensational and the seasonal food was a delight. The service was extremely friendly and attentive. We are already looking forward to returning again soon!

Wir hatten unser Geschwistertreffen hier und es war ein unvergesslicher Nachmittag. Auf der Terrasse zu sitzen unter den grossen schattigen Bäumen mit der herrlichen Aussicht übers Mittelland bis zum Jura zu geniessen ist wie im Paradies. Dazu kommt eine vorzügliche Küche. 4 von uns hatten das Medaillon vom Piemonteser Rind mit Spargeln an Sauce Hollandaise und Frühlingskartoffeln, dann für 2 von uns die Fischknusperli und einmal Lammhüftli überbacken mit Bärlauchbutter dazu Gemüsebeet und Speckkartoffeli. Sagen wir es so, perfekter geht es nicht, an alle in der Küche, vielen Dank. Der Service: Sehr freundlich und zuvorkommend, nichts war zu viel nicht mal ein Tischwechsel. Der Service war immer da wenn man was brauchte ohne aufdringlich zu sein. Auch ihnen mein herzlicher Dank sie haben viel dazu begesteuert für einen perfekten Nachmittag. Ja und wir kommen wieder, haben schon reserviert für unser nächstes Geschwistertreffen im Oktober

Im Sommer eine schöne Terrasse mit fantastischer Aussicht. Im Winter ist es drinnen rustikal, gemütlich. Gesamtes Team sehr freundlich. Alles familiär. Super Sauberkeit. Essen ist sehr gut, saisonal und frisch. Wir fühlen uns immer wieder wohl.

Rehgeschnetzeltes mit Cidersauce war hervorragend und lecker. Die Jäger sassen am Nebentisch und ich fand noch eine kleine Schrotkugel im Essen. Fazit; es ist aus der Region ;-) ! Der Service war sehr nett und zuvorkommend und wir durften unseren Hund in die Gaststube auf Anfrage mitnehmen. Im Jägerstübli ist es angeschrieben, sind Hunde nicht erlaubt.