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Feedback gevenDarò solo un'overview dell'esperienza invernale, dove il piccolo rifugio degli autobus, apparentemente svantaggiato dalla posizione in ombra, offre non solo il ristoro, ma una grande esperienza sensoriale per i frequentatori di patate che, in cambio della vista panoramica, arrivano alla fine della breve pista da sci alla fine della montagna. La struttura è rustica, ma accogliente. All'interno i tavoli sono pochi, in contrasto con l'ospitalità e il calore della stube. Il menu plastificato, molto semplice e con piatti solo apparentemente comuni nella ristorazione di montagna, potrebbe trarre in inganno. I taglieri e i formaggi tagliati sono un inno al chilometro zero. Si sente già dal gusto che provengono dalla valle. Il vino sfocato non è quello di bassa qualità, come accade quasi ovunque, ma ha una provenienza precisa. Il rosso ha il profumo del cabernet franc della zona del Piave e viene proposto a un prezzo più che onesto. Il piatto dello sciatore è un trionfo e tutto, fino al dolce, sprigiona genuinità. Lunga vita a questa autentica e vera malga, e ai suoi meravigliosi gestori.
Il ristorante è molto suggestivo: un vero rifugio delle Dolomiti, quindi molto rustico ma dove è possibile gustare i veri prodotti tipici. È facilmente accessibile con la cabinovia e ha sia posti all'interno che all'esterno. Il personale è molto gentile. Consiglio di assaggiare le torte! È anche possibile acquistare i formaggi fatti da loro.
Appena usciti dalla Malga....ci siamo sdraiati sul giardino con giochi... con vista su un panorama stupendo che affaccia sul San Pellegrino...Malga veramente eccezionale, ospitalità top e cibo eccellente....abbiamo provato un tagliere misto con ottimi salumi e formaggi e ricotta appena fatti, eccezionali. Abbiamo poi preso il piatto dello sciatore e il piatto Grestel entrambi da provare....accompagnati da un ottimo vino Merlot della casa. Per non parlare poi dei dolci (strudel e torta con ricotta e gocce di cioccolato) fatti direttamente in Malga. Il cibo, la posizione, il panorama e l'accoglienza di questo piccolo angolo di paradiso mi portano a consigliarvi sicuramente una sosta in questo posticino incantevole.
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