Ti Bionda Suisse - Fara filiorum petri

Struttura perfettamente posizionata tra piste e servizi vari Personale di sala perfetto... Antonio ottimo intrattenitore degli ospiti...sopratutto dei più piccolini... Fabio...grande padrone di casa... Al Sig. Giovanni un grazie sincero... da ARIEL ed i suoi Genitori

Una gran bella mangiata, I primi piatti sono stati da urlo, gnocchi clamorosi anzi di più a distanza di un giorno ancora sento il sapore in bocca, la chitarrina col sugo di cervo mai assaggiato niente di più buono, le papille gustative sono andate in orbita. I secondi a base di carne deliziosi e saporiti, l’arrosto si scioglieva in bocca e aveva una crosticina spaziale. Atmosfera calda e accogliente ci siamo sentiti a casa eravamo in 4 siamo stati benissimo, bisogna tornare per forza!

Giovedì 8 settembre, mattinata di pioggia, io e mia moglie in moto ce la prendiamo tutta da Campo Imperatore al passo di Lanciano; arrivati in cima, bagnati e infreddoliti, decidiamo di rifugiarci in questo ristorante dove veniamo accolti con estrema gentilezza dai titolari, che addirittura ci mettono a disposizione un phon per asciugarci i vestiti; una volta seduti al tavolo ci gustiamo dei fantastici spaghetti alla chitarra fatti in casa) porcini e tartufo i migliori che abbia mai mangiato); a seguire costolette d'agnello e salsiccia, accompagnati da patatine e un fantastico pomodorone cuore di bue, frutto del loro orto; per finire due fette di torta del lupo, con cioccolato e pistacchio; il tutto annaffiato da un decorosissimo vino rosso della casa; per finire un conto assolutamente onesto e una piacevole chiacchierata coi titolari, con preziosi consigli sui posti da visitare nei dintorni. E quando siamo ripartiti è pure tornato il sole. Da ritornarci sicuramente per qualità della cucina e delle materie prime.

Tutto delizioso, il personale è cordiale, gentile e disponibile. La cucina tipica abruzzese è abbondante, il posto è molto carino e pulito, e i prezzi sono molto convenienti. La vista sulla pista è fantastica, soprattutto per le famiglie con bambini. Anche i residenti locali sono molto gentili e salutano sempre. A volte ci sono anche animatori per intrattenere i bambini e videogiochi. È uno dei ristoranti-bar-hotel più belli che abbia mai visto. Se qualcuno mi chiedesse se vorrei tornare, risponderei subito di sì.

Posto molto carino con fronte pista, perfetto per famiglie. Ristorante tipico Abruzzese con piatti ricchi e deliziosi. Personale disponibile simpatico e alla mano. In cucina c'è Marica che prepara ravioli al tartufo buonissimi.