Fuori Menù - FASANO

Le stelle sarebbe state 5 se a fare la recensione fosse stato un amante della cucina gourmet ma purtroppo io sono un amante delle porzioni pantagrueliche e non del piatto ben servito, squisitissimo e prelibato ma che non mi sazia. Veniamo ad ogni modo alla recensione di questa 'galleria d 'arte del cibo '. Personale con attenzione al cliente impeccabile, varietà di scelta con il plus dei 'fuori menù ' scritti su una lavagnetta portatile come nei simpaticissimi ristoranti francesi, carta dei vini con solo l 'imbarazzo della scelta. Tutto perfetto e squisito anche nel finale con i dolci. Se cercate una cena romantica, di classe, con uno chef che sarà lieto, a fine pranzo di scambiare con voi graditissime chiacchiere sul cibo ed alcuni segreti, questo locale fa per voi, certo la qualità si paga ma non tanto quanto potreste immaginare, anzi... peccato che uno come me ha dovuto finire la serata nel peggiori dei modi, con lo stomaco che reclamava cibo ma ripeto: sono io quello sbagliato, il locale è PROMOSSO A PIENI VOTI.

Luogo accogliente che ti fa sentire a casa,atmosfera piacevole per passare una serata assaporando i piatti dello Chef Antonio che non si smentisce mai. Sapori consistenza e colori che lasciano un ricordo perché la cucina è fatta di emozioni e ricordi.

Semplice ma raffinato, 'Fuori Menù ' è un insieme di passione per la cucina, fra tradizione e innovazione, con preparazioni di qualità e titolare e collaboratrici gentili, educati e disponibili. Qui sotto la foto dello squisitissimo gianduiotto con crema-panna e anacardi croccanti!

Locale piccolo ed accogliente. Menù con le giuste portate, la prima impressione è stata di un posto un po’ “in” ma comunque, nonostante sia molto raffinato, l’ambiente è accogliente. Il personale molto disponibile e fornisce ampie ed appassionate spiegazioni delle portate con consigli. Al contrario di qualche recensione che ho letto, le quantità sono giuste, non esagerate. Per quanto riguarda i prezzi, non conosco quelli di Fasano in genere ma per la qualità delle pietanze sono più che appropriato e non cari. Consigliato.

Bel locale con dehors e una saletta arredata con gusto e personalità, cucina contemporanea e tradizionale eseguita con grande maestria dal noto chef Antonio Di Giuseppe persona di grande esperienza accumulata da 20anni in giro per l'Italia e per il mondo . Esperienza da ricordare e da ripetere. Carta dei vini degna di nota.