Il Rifocillo - FAUGLIA

Ottima esperienza dopo la riapertura del locale il 05 Aprile. Accoglienza, servizio e cibo davvero ottimi. Locale curato nei minimi dettagli, personale preparato ed attento ad ogni tua esigenza. Cibo di alta qualità, preparato con attenzione e cura. Ci torneremo sicuramente per provare il menù degustazione.

Piacevolmente colpiti da questo ristorante. Ci siamo capitati perché di passaggio in zona. I piatti che abbiamo scelto erano tutti eccezionali, materie prime della zona e di alta qualità. Il servizio, allo stesso modo, oltre le aspettative; i camerieri sono stati tutti molto cortesi e professionali. Se avremo l’occasione, ci tornerò molto volentieri. Prezzo adeguato se si considera qualità del prodotto e servizio.

Ci siamo fermati sulla via del mare solo per un panino... torneremo per il tagliere e la pizza...

Tornavamo per la prima volta dopo riapertura e dobbiamo dire che il giudizio resta sempre ottimo. Materie prime di qualità, formaggi, carne, ottimo il tris di tartare. Inoltre per la prima volta abbiamo cenato in terrazza, veramente molto caratteristico. Servizio molto cortese.

Ambiente sobrio e accogliente, i tavoli si presentano rustici, ma allo stesso tempo fini ed eleganti. Parliamo ora del menù ricco di ogni tipo di ben di Dio a partire dagli antipasti (Selezione di formaggi e uovo 64° consigliatissimi), passiamo poi ai primi pici cacio e pepe freschi (e si sentiva) e cappellacci ripieni burro e salvia (wow). Per ultimo, ma non per importanza, lo stupendo filetto di limousine davvero strepitoso. Pensavamo a questo punto di essere già molto, ma molto, soddisfatti e tuttavia ci siamo lasciati sedurre dalla cheesecake scomposta (in prospettiva menomale) perché abbiamo provato un incredibile nuova esperienza. Non vediamo l'ora di tornare per provare altre prelibatezze del Rifocillo. PS. Nota di merito il personale sempre cortese mai invadente e allo stesso tempo attento ad ogni esigenza