Alpenlodge Kühboden - Fiesch

Grosses Self-Service Restaurant, mit schönem Ausblick, aber niemand ist da um 13 Uhr Nachmittags, als dann endlich einer kam, meinte er, er habe noch andere wichtige Aufgaben zu erfüllen. Das Mittagsmenu war dann auch dem Service entsprechend schlecht doch keiner möchte sich äussern. Mit Gastronomie hat dieses Verhalten herzlich wenig gemeinsam.

Ok aber nicht 100pkt. Für ein Bergrestaurant absolut ok und zahlbar. Sehr zu empfehlen pommes (spezial Gewürz) und Burger. Schönes ambiente innen, aussen top Aussicht. Leider nur eine Kasse zum bezahlen, da gibts Stau.

Frisch düfte auch in diesem Lokal, in bester Fiescheralp-Tradition kaum etwas sein. Falsch, das Bier wird frisch gezapft. Der Ablauf in diesem Selbstbedienungsrestaurant ist nicht optimal und führt bei mässigem Kundenaufkommen zu langen Wartezeiten. Die Tabletts können nicht auf einem durchgehenden Sims geschoben werden, es gibt nur eine Kasse zum Bezahlen. Die Preise sind für das Gebotene auf der hohen Seite. Alles Systemgastronomie.

Seit dieser Saison sind wir begeistert von diesem Konzept und der sehr guten Küche: Das Tagesmenu ist immer exquisit, aber auch die Suppen und Salate sind empfehlenswert. Das gewisse Etwas ist auch immer dabei. Vielen Dank!

Im Gegensatz zu früher nun bedientes Restaurant mit wundeschöner Aussicht von der grossen Terrasse. Windgeschützt und gleich bei der Bergstation. Service erstaunlicherweise sehr freundlich und zuvorkommend und top organisiert. Burger (vegi und traditionell) waren gut, pommes frites leider nur ok, hätten frischer und krosser sein können. Sonst immer wieder gerne.