Dispensa Verace - Firenze

Ottimo ristorante e pizzeria all'interno del bel centro commerciale di Novoli. Il locale internamente è spazioso e ben arredato. Il personale è cortese e rapido, pizze super buone e servizio attento e veloce. Eravamo 22 e i tavoli tutti pieni ma le pizze sono arrivate dopo dieci minuti dall'ordine! Ho assaggiato solo la pizza ma i piatti delle cucina che ho visto sugli altri tavoli erano invitanti. Il prezzo della pizza assolutamente ragionevole considerata la qualità degli ingredienti e dell'impasto. Un posto da tenere assolutamente presente. Complimenti!

Ristorante davvero molto carino. Arredato bene, camerieri cortesi, gentili e disponibili. Hanno davvero tantissime cose da mangiare. Reparto carne notevole con diverse frollature e tagli. Forno a legna acceso anche a pranzo è tanta roba. Pizzettari a vista. Piatti del giorno e soprattutto copertura della filiera quasi totale. Realizzano molte cose direttamente loro, pane pasta eccetera. Metto 4 stelle e non 5 perché la piazza è arrivata tutta bruciata su un lato. Forse un caso ma in un locale del genere non me lo aspetto. Comunque lo consiglio anche per gli altri piatti e prezzo.

La pizza è una garanzia! La materia prima è di una qualità indiscutibile, soprattutto il pomodoro della pizza. Anche la carne è di ottima qualità e le porzioni sono abbondanti. Durante la settimana c 'è un menù pranzo con una buona scelta. Servizio molto attento e cordiale, con l 'omaggio di prosecco e assaggio di panuozzo che è sempre ben gradito. Il locale è bello, abbastanza grande ma ha il gran difetto che è estremamente caotico quando è affollato tanto da non riuscire a parlare tranquillamente con gli altri del tavolo. È chiaramente scelto come posto per festeggiare il compleanno perché spesso parte la canzone 'tanti auguri '. Anche a pranzo è frequentato ma c 'è una atmosfera decisamente più tranquilla. Ottima la pizza con impasto normale, l 'impasto ai grani antichi si avvicina più alla consistenza del pane. Credo di poter dire che è una delle migliori pizze senza glutine che abbia mangiato.

Cena di lavoro 21 persone. Abbiamo messo a dura prova il pizzaiuolo, ognuno una pizza diversa. Complimenti per la velocità nel servizio e per le gustose pizze

Ottima qualita/varietà menù anche per i celiaci, locale davvero bello stile industriale ricercato e con tavoli anche all'esterno. Servizio ottimo. L'unico difetto? e dentro un centro commerciale, ma non te ne accorgi.