Mittereck - Folgaria

Durante una vacanza a Folgaria siamo stati a cena in questo maso che ci ha lasciati incantati. Abbiano degustato salumi e formaggi ottimi, un magnifico risotto con un erborinato di capra, una buonissima tagliata e una fantastica torta Sacher rivisitata. Da menzionare la gentilezza e la disponibilità neo confronti di nostra figlia di 19 mesi che ha apprezzato sia quello che è stato preparato accuratamente per lei che ciò che ha assaggiato da noi. Ambiente elegante con una cura al dettaglio veramente ammirevole fino al bicchiere infrangibile per la bimba uguale all'apparecchiatura per i grandi. Davvero un posto che vale la pena provare.

Maso a poca distanza dal centro di Folgaria. Ambiente piacevole con ampio prato con sdraie relax. Menu tipico con piatti ottimi e creativi, con l’utilizzo ingredienti locali, erbe e fiori edíbili. Prezzo onestissimi. Da migliorare il servizio che rallenta un po’ la domenica a pranzo per l’affluenza di gente. Ma vale la pena pranzare qui per il contesto è l’ottima cucina.

Siamo andati in due, 1 tagliere di affettati con formaggi e giardiniera. 2 primi: tagliatelle con porcini e lasagne di zucca. 1 fish chips come secondo 1 crostata 2 bottiglie di acqua Mezzo litro di rosso 1 amaro Tutto veramente buonissimo! Personale super gentile sia nell'accoglienza sia durante tutta la cena. Prezzi nella norma. Era la prima volta che ci andavamo,ma torneremo sicuramente molto volentieri.

Ambiente carino,personale cordiale.piatti particolari, pasta e pane fatti in casa..sa rivedere la cottura delle fettuccine ai porcini..si sono attaccati in cottura risultando duri in alcuni punti sotto al palato..

Sopra il paese di Folgaria, a fianco al campo sportivo, si trova questo Maso ristrutturato con stile e gusto moderno, con un meraviglioso panorama e una enorme terrazza che permette di goderlo appieno. Cibi di ottima fattura e qualità splendidamente presentati. Personale molto attento e preparato. Prezzo medio alto