Pizzeria Da Gigino - FONDI

Sono in vacanza a Fondi e ho cenato da Gigino. Il menù delle pizze è molto vario e ho chiesto una pizza bassa e croccante, che è arrivata proprio come la volevo. Il dessert è stato la ciliegina sulla torta.

Il 5 gennaio alle 19.30 ho ordinato due pizze margherita per me e mia moglie, pronte in 5 minuti al prezzo di 10 euro. Molto popolare, credo il più basso di Fondi. Arrivato a casa, abbiamo aperto le scatole e abbiamo trovato una pizza così piccola che avrebbe potuto entrare anche su un piattino da caffè, con un sapore pessimo, meglio la pizza congelata del Lidl. Chi scrive, con la pizza si è fatto grande essendo napoletano doc. Mi dispiace, hai perso dei clienti.

Fritti sfiziosi, vari e tutti molto buoni. Pizza cotta alla perfezione e con un'ottima presentazione. I condimenti sicuramente di ottima provenienza e gustosi. Da consigliare è sicuramente il calzone provato sia al forno che fritto in entrambi i casi raccomandabile. Il servizio rapido con personale molto gentile e disponibile. Sicuramente torneremo.

La pizza è molto buona. Offre un’ampia scelta ed oltre alle classiche pizze fa delle insalate miste che serve in un cestino formato da una focaccia! Da provare

Ho acquistato 2 pizze da asporto, una con pomodorini, funghi e verdurine varie, e un 'altra margherita con mozzarella di bufala. Una 5 euro e l 'altra 6, ma non ricordo in che ordine. Considerando che la pizza è un alimento per poveri, mi aspettavo un prezzo più basso, anche considerando il fatto che la mozzarella di bufala costa di più del fior di latte. L 'impasto delle pizze è buono e finora pare molto digeribile, veniamo ora ai condimenti. Quella con le verdure mi ha deluso in quanto troppo insipida, i pomodorini erano tagliati a cubetti quando io invece (che non sono un pizzaiolo o uno chef) li avrei tagliati a metà e messi a cuocere leggermente schiacciati. I funghi e le altre verdure mi sono sembrati appoggiati sulla pizza senza aver partecipato coi pomodorini alla cottura, e inoltre la pizza era molto secca mancando di olio. La margherita, invece, era molto più gustosa e con la giusta quantità di olio, anche se bisogna considerare che la presenza della mozzarella di bufala risolve molti difetti. In definitiva una pizza buona (a Napoli è un 'altra cosa) ma che non mi ha emozionato, considerando i prezzi altini non credo che ci ritornerò. Rapidissimi a servire.