U Pitraghju - Fozzano

Warm welcome with a wonderful view above the Propriano Gulf. If you want to see the true Corsica culture, you must stop there.

Effectivement, comme le précise les autres commentaires, l'endroit est très sympathique, le patron est un authentique corse et la terrasse est très agréable. en revanche la cuisine m'a laissé un peu septique...bien que recommandée par le routard par ailleurs. J'ai trouvé la charcuterie décevante. Un panneau à l'extérieur l'annonce "artisanale" mais elle ressemblait plus à ce que l'on trouve au supermarché que dans les épiceries fines de l'île. Les brochettes de mon épouses étaient très quelconques. A lire les autres commentaires, j'ai l'impression de ne pas avoir déjeuner au même endroit...Pour ma part ce resto est valable pour une pause snack sur la route mais ne légitime pas le déplacement jusqu'à Vozzano.

Trouvé par hasard à la sortie du village de Fozzano cette auberge offre tout le réconfort au voyageur ou au marcheur. L'accueil est sincère et authentique. Le menu composé de plats artisanaux avec des produits locaux que l'on à tous envie de tester.Le panorama enfin avec une vue à couper le souffle. Bref une halte indispensable sur cette route!

Certes il faut grimper un peu mais les kilomètres en valent la peine. Déjà par la vue (mer et montagne)... à couper le souffle.Ensuite par les plats qui sont très copieux, succulents et cuisinés dans la pure tradition corse (ce qui est rare). Pour info, le menu est à 25€... entrée + plat + dessert !!Enfin par la disponibilité de Mario (le patron) et de son cuisinier.Un grand bravo !!!

Une vue imprenable sur le golf de propriano, des viandes d'une qualité rarement vue , le tout avec un accueil remarquable, une très bonne adresse simple mais succulente.