Il Manzoni - Francavilla Fontana

Sabato a pranzo abbiamo scoperto in pieno centro di Francavilla, anche se in una stradina tranquilla (Via Manzoni appunto) questo locale da soli 40 posti. La prima impressione è senz'altro positiva: il proprietario che ci accoglie venendoci incontro sorridendo e presentandosi; poi il locale stesso, un misto tra modernità e tradizione. Menu di terra a 15 euro e di mare a 18 euro. E antipasto uguale per tutti. Sembra poco ma è dovuto alla scelta (che condivido) di non dare scelta. Proprio per provare mia moglie sceglie mare e io terra, e nessuno sbaglia, entrambe le proposte veramente buone. Non dico quali piatti fossero perché ci hanno spiegato che le proposte variano ogni giorno, è tutto fresco e a km zero (parole loro). Noi pensiamo di ritornare per vedere se davvero le pietanze sono diverse e se la qualità è la stessa.

Locale elegante e accogliente... personale qualificato... cibo di ottima qualità. Complimenti ai titolari! Consiglio a tutti di andarci.

Locale molto bello .notevole distanza tra i tavoli che è un bel vantaggio per godere di tranquillità e stare più comodi .La pulizia la fa da padrone e si mangia benissimo. Cosa che fa la differenza per il mio punto di vista è l utilizzo di prodotti a km 0. Mi sento di dare il massimo voto a questo bel locale. ..

Fermati casualmente a pranzo per lavoro, colpiti in positivo dell'accoglienza di Cosimo e Giada i proprietari, abbiamo gustato un ottimo pranzo a km 0, un loro vanto nel privilegiare materie prime di produttori locali. Questo fa si che non ci sia menù alla carta proprio perché lo chef Walter elabora i piatti in base a ciò che il mercato giornaliero offre. Consigliatissimo.

Cena deliziosa , antipasti abbondanti e con tocco raffinato . Abbiamo preso entrambi I menu' mare e terra e siamo rimasti davvero soddisfatti . Personale gentile e disponibile , chef giovane ma molto professionale . Prezzi onesti .Lo consiglio vivamente