Metzgerei Else Kalbskopp

Ausgezeichnet, die Auswahl an Optionen ist genau richtig, köstlich. Ich empfehle, mehrere Gerichte zu bestellen, um verschiedene Geschmäcker zu probieren, da die Portionen nicht zu groß sind.

Aufgrund der guten Bewertungen zog es uns an einem heiteren Dienstagnachmittag in die Kleinmarkthalle in Frankfurt, um die Fleischwurst von Ilse Schreiber zu probieren. Achtung: Beim Betreten der Halle befindet sich sofort links ein Wurststand, der einen ähnlichen Namen trägt und ebenfalls von einer nicht mehr ganz jungen Dame betrieben wird. Offenbar versucht man hier, vom Ruhm von Frau Schreiber zu profitieren. Frau Schreiber war an diesem Dienstag trotz ihrer mittlerweile über 80 Jahre im Einsatz und plauderte mit den Besuchern. Es war eine kurze Schlange vorhanden, obwohl wir um 15 Uhr kamen. Die Wurst wird vorgezeigt und man kann selbst entscheiden, wie groß das Stück sein soll. Dieses wird dann gewogen und der günstige Preis angesagt. Dazu gibt es Brot, Senf und/oder Essiggurke in verschiedenen Größen. Die Wurst selbst (Fleischwurst mit Knoblauch) ist lecker, aber auch keine Offenbarung. Das gesamte Prozedere und die gut gelaunte Frau Schreiber lohnen jedoch auf jeden Fall einen Besuch in der Kleinmarkthalle. Aber Achtung: Wenn man einmal dort ist, wird man sicherlich auch mit anderen Leckereien hinausgehen, von denen man vorher nicht wusste, dass man sie unbedingt haben muss!

Wir haben vor unserer Reise nach Frankfurt einige Tipps zu Frau Schreibers legendärem Frankfurter Wurstimbiss erhalten. Ein Traditionsimbiss, der seit 60 Jahren besteht. Wir waren begeistert. Ein uriger kleiner Laden, wie aus guten alten Zeiten, mit der sehr, sehr freundlichen Frau Schreiber. Wir mussten zweimal hingehen, um alles zu probieren. Einfach ein Geheimtipp in der Kleinmarkthalle in Frankfurt und unbedingt weiterzuempfehlen.

In my life I've never eaten such a burned sausage. you're not gonna be smiling!

Order was incomplete! frikadellenbrötchen ordered frikadelle without buns.