F'orme Osteria - Frascati

Questo ristorante è sempre una garanzia (lo frequentiamo da quando era a Monte Compatri), se si vuole mangiare bene e in special modo il pesce fresco ben cucinato. Abbiamo cenato al fresco in un locale caratteristico e con palesi richiami alla Sardegna. Antipasto di mare, ciuffetti di totano fritti e conditi con aceto e gamberetti alla vernaccia con pane carasau (spaziali). Ma il bello è arrivato con i primi, spaghetti alle vongole e bottarga e per la prima volta la fregola allo scoglio. La fregola è stata un'illuminazione. È stato il piatto che mi è piaciuto di più e che è diventato il mio preferito in assoluto!!!! Per finire il mitico gelato alle noci. Bravi Mirko e Diana!! Torneremo più spesso a trovarvi ed a gustare le vostre delizie!!!!

Posto molto curato con personale cordiale ed espansivo. L'unica pecca è il tempo di attesa; tra l'antipasto e il primo sono trascorsi cinquanta minuti, e leggendo alcune recensioni ho notato che non è stata solo un'eccezione di quel giorno. Detto questo, penso che meriti comunque la valutazione massima; gli ingredienti sono di ottima qualità e chi era al tavolo con me ha avuto solo cose positive da dire riguardo il cibo, quindi l'avviso è solo per chi magari non ama trattenersi troppo al ristorante.

Ristorante sardo molto carino e accogliente. Abbiamo mangiato pesce con un menù predefinito molto molto buono. Personale disponibile e preparato. Premetto era mercoledì sera. Parcheggio nella piazza a circa 300 metri. Bagno pulito. Sono tornato di domenica 7/05 confermo ottimi piatti e personale molto preparato.

Tutto buonissimo! Abbiamo preso degli spaghetti con le vongole e delle fritture di calamari, erano davvero squisiti! Ben organizzati per l’asporto. Complimenti!

Qualità dei piatti ottima, grande attenzione al cliente, servizio preciso: ingredienti imprescindibili per un ristorante di livello. Piacevole esperienza.