La Terra E Il Mare - FRASCATI

Sono tornato in questo posto con molto piacere, per mangiare del pesce fresco ma soprattutto la fregola allo scoglio , un piatto tipico sardo, difficile da trovare così buono. La qualità della pasta ben si amalgama con il sugo allo scoglio ricco di varie specialità di pesce (cozze, calamari, vongole). Il tutto accompagnato da un 'eccellente vermentino che per un attimo mi ha fatto sentire veramente in Sardegna. Complimenti. Servizio impeccabile, location molto carino, pulita e tranquilla, con i tavoli che sono posizionati ad una giusta distanza l 'uno dall 'altro. Ci vedremo presto.

A Terra e Mare andrei tutte le settimane, da Mirko e Diana mangi sentendoti a casa....in più i piatti di pesce sono strepitosi. Consiglio i gamberoni alla vernaccia e la frittura, comunque tutto pesce fresco cucinato in modo impeccabile. Per finire un bicchierino di filo di ferro e te ne torni a casa soddisfatta.

Ho cenato in questo ristorante con amici che lo frequentano da anni e lo considero un buon locale sia per l'atmosfera che per la qualità delle pietanze. Come hanno scritto in molti prima di me, bisogna avere pazienza poiché i piatti sono tutti espressi, quindi se si va di corsa, La Terra e il Mare non fa per voi!!!! Il tempo che passa è soggettivo, se si sta in ottima compagnia, poco importa attendere un piatto più di 15-20 minuti e se poi il risultato è una pietanza sublime, beh il tempo non conta!!!!

Adoro questo ristorante dall’atmosfera tranquilla e familiare. I piatti sono tutti squisiti, sia i più semplici per me che sono incinta e non sopporto l’odore di pesce in casa che quelli più particolari che di solito prende mio marito. Menzione d’onore il gelato malaga. Se riesco vado tutte le settimane. I prezzi sono più che onesti.

Locale piccolo e tranquillo, con personale molto gentile. I piatti proposti sono semplici ma molto ben eseguiti. Materia prima fresca e di ottima qualità. Il cuoco e’ davvero bravo, peccato per le attese decisamente troppo lunghe e per i piatti serviti non allo stesso momento ai commensali. In generale buonissima cena a prezzi più che onesti per la qualità. Tornerò