Bolettes Gaestebud - Fredensborg

Creative food of all types, warm service, even the bread, especially the bread, is world-class. Highly recommended by us who have dined chez Bolette and Anders for over 25 years. Without a doubt, the best restaurant in Northern Zealand and more!

Lovely lunch in nice surroundings. The food is well-stocked homemade of fresh products. The service was very helpful and accommodating

Fantastic and charm restaurant next to Louisiana Museum. The food is good at a very reasonable price. Service is good and people at restaurant are pretty much gentle.

Vi var på Bolettes Gæstebud efter min mors bisættelse d. 3. maj 2022. Der var dårlig energi fra vi kom og til vi gik. Bolette og Anders var meget lidt servicemindede. Jeg spurgte, om vi kunne få fadene med sandwich ud i udestuen, hvor vi sad. Til det svarede Anders, at det ikke var muligt og i øvrigt havde vi godt af at bevæge os. En af gæsterne tog selv en sandwich, og så blev hun skældt ud og fik at vide, at hun ikke selv måtte tage en. Da der ikke var nok laksesandwich, spurgte min datter, om de kunne lave nogle ekstra. Det kunne de godt. Da mine piger begge smagte på de nye laksesandwich, smagte de af æggesalat. De åbnede deres sandwich, og til deres store forundring, var der rester af æggesalat i. Min datter spurgte, hvordan det kunne være, og Anders måtte spørge Bolette til det. Anders kom tilbage og meddelte, at de ikke havde flere sandwich, så Bolette havde skrabet æggesalaten af nogle af sandwichene og lagde laks i i stedet. Derudover var der ikke meget smil eller imødekommenhed fra hverken Bolette eller Anders. Man skulle nærmest tro, at de lige havde været oppe at skændes, lige inden vi kom. Min familie og jeg havde glædet os meget til at slutte bisættelsen af på Bolettes Gæstebud, men det var under al kritik. Vi sætter aldrig vores ben der igen

Vi har holdt konfirmation for alle vores 4 børn på Bolettes Gæstebud. Maden har alle gange været virkelig lækker og velsmagende. Omgivelserne og de søde værter har bidraget til vellykkede fester.