Jedermann' Spoga - Gaggenau

Ich hatte bis jetzt Gänsekeule und Ente mit Lavendel Sauce und beides war besonders zubereitet und angerichtet. Ein Highlight ist auch das selbst gemixte Ingwerbier (sagt meine Frau :-) )

Hier kann man sehr gute Küche in angenehmer Atmosphäre bekommen. Eine klare Empfehlung für die neue Besetzung. Wir werden wieder kommen.

Essen ok, nichts Berühmtes, aber in Ordnung. Service etwas unsicher. Insgesamt trotz meiner durchschnittlichen Bewertung empfehlenswert. Schöne, leicht abgelege Lage. Getränkeauswahl reichlich, im Sommer sitzt man sicherlich sehr schön auf der Terrasse.

Wir waren an Ostern mit 8 Personen hier zum Essen. Wir hatten einen Tisch für 12.30 Uhr reserviert und waren pünktlich da. Die Bedienung war freundlich, allerdings wurde bereits bei unseren Getränken einiges (Gläser, Wasser) vergessen und musste nachgefragt werden. Am meisten gestört hat uns allerdings, dass wir auf unsere Hauptgerichte fast 1 1/2 Stunden warten mussten. Die meisten von uns hatten keine Vorspeise, so dass wir in der Zwischenzeit wirklich hungrig waren. Da alle Tische reserviert waren, musste die Wirtin wissen, mit wie vielen Gästen sie zu rechnen hatte. Sie konnte also nicht vom plötzlichen Andrang überrascht worden sein.Das Essen war dann ok, allerdings nichts Besonderes.Möglicherweise ist in der Küche etwas schief gelaufen, da hätten wir sicherlich Verständnis gehabt, wenn wir darüber informiert worden wären, allerdings gab es für diese extrem lange Wartezeit weder eine Erklärung noch eine Entschuldigung der Wirtin.Wir werden das Lokal für unserer Familienfeiern nicht mehr besuchen, da wir uns sehr geärgert haben.

Wir waren mit weiteren 6 Freunden hier im neu Renovierten Restaurant, Super viel Platz, waren auf einer Eckbank im hinteren Bereich. Restaurant war gut Besucht, ich denke einige Weihnachtsfeiern waren auch hier. Sehr toller, freundlicher und aufmerksamer Service, man hat uns gleich einen Haus - Aperitif angeboten. Hausgemachte Aioli und noch warmes Landbrot kam gleich zu Anfang. Um die Wartezeit etwas zu überbrücken. Wir hatten quer durch die Karte bestellt Vorspeise, Hauptgang und später einige Desserts. Vorspeisen kam relativ schnell, auf die Hauptgänge mussten wir etwas länger warten aber die Wartezeit hat sich gelohnt das Essen war super lecker und toll angerichtet. Ich hatte Hirschrückenfilet in Nougat-Peperonisauce, mal was außergewöhnliches aber Fleisch war tadellos gebraten und zerging wie Butter und Hammer Sauce, meine Frau hatte die Zarzuela die Spanische Fischpfanne, besser kann man sie nicht machen hatten wir in Spanien im Urlaub schon gegessen und die war nicht besser. Auch die Essen unsrer Freunde wie Tafelspitz, Filetspitzen in Pommerysenf, Barbarie Entenbrust in Lavendelhonigsauce usw. waren alle super zu frieden. Der Besuch im Restaurant hat sich auf jeden fall gelohnt tolles Preisleistungsverhältnis, wir werden wieder kommen.Eine tolle Bereicherung für Gaggenau.