Yakumanka - Genève

Ausflug mit Freundinnen, die die peruanische Küche lieben. Nicht enttäuscht von den leckeren Pisco Sour, den Ceviches und den Lomitos Saltados. Besonderes Lob an den Parkservice-Charles, der sich sehr umsorgt und perfekt im Empfang seiner Gäste war. Vielen Dank an das Team für diesen Moment.

Dieses peruanische Restaurant ist eine sehr willkommene Abwechslung. Mit der bunten Dekoration und den originellen Gerichten hat man das Gefühl, im Urlaub zu sein, ohne die Schweiz verlassen zu müssen. Wir wurden von einem sehr freundlichen und lächelnden Personal empfangen. Wir wurden gut beraten in Bezug auf die Gerichte. 4 Gerichte zum Teilen zu zweit, genau das richtige. Uns lief das Wasser im Mund zusammen, als wir eine Vorspeise mit Mais und würziger Sauce bekamen. Das Ceviche war zart und schmolz auf der Zunge. Wir genossen auch die Jakobsmuscheln mit Parmesan-Sauce, eine originelle und köstliche Kombination. Köstliche Piscos haben unsere köstlichen Mahlzeiten abgerundet. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Bravo!

Wow, dies ist definitiv das beste gastronomische Erlebnis, das wir dieses Jahr hatten. Ich bezweifle sehr, dass es möglich ist, mit etwas auf der Speisekarte falsch zu liegen, aber ihr Lomito Saltado ist unglaublich. Ich bin Pescetarier und habe seit Jahren kein Fleisch gegessen, bis zu dieser verhängnisvollen Nacht, und es war eine erstaunliche Erfahrung. Eigentlich haben wir es medium rare bestellt, aber es kam medium an. Trotzdem behielt das Fleisch einen perfekt geräucherten und saftigen Geschmack bei. Wir werden definitiv dieses Gericht beim nächsten Mal wieder bestellen. Auch der Tintenfisch wurde perfekt zubereitet, leicht süß und würzig und mit einer seidigen Textur. Ihr Service ist sehr persönlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Unser Kellner und die anderen Damen erklärten geduldig jedes Gericht meinem neugierigen Schlingel. Yakumanka verdient 10 Sterne für den cleveren und liebevollen Tony, danke! Ich hoffe, bald zurückzukehren, um mehr von Ihrem guten Geschmack zu entdecken.

We really enjoyed our evening in Yankumanka. The Tuna/Seafood appetizers were fresh and well composed. We both enjoyed our ducks, but the beef was exceptional.

The service was incredible and the food a journey into a world of unknown flavours !! Loved it and will definitely go back. Wonderful experience :