Jeklalunch - GENOVA

Qualità del cibo buona ma per una ciotola di riso che sarà pesato sì e no 50/60 grammi 11 e rotti euro mi sembrano un po' troppi, considerato che non fanno servizio al tavolo ma si consuma su un tavolo snack. Il riso bianco che ci è stato servito non era basmati, come invece descritto dalla commessa. Non ci torneremo.

Buona l’idea ma applicata in modo confuso è un po’ raffazzonato... Entri nel locale e ti trovi davanti al banco che espone i cibi, diviso in due dalla cassa (quindi non vedi metà dei cibi esposti). DOMANDA: la cassa non potevate metterla a fine banco? Una volta scelto il menù, devi inventarti il nome di uno sportivo famoso, esempio Totti, col quale sarai chiamato quando il tuo menù sarà pronto. DOMANDA: non potevamo chiamarci col nostro nome o assegnare un numero? Le ordinazioni vengono spesso confuse oppure bisogna ripeterle più di una volta, perché il ragazzo alla cassa, seppur gentile ed evidentemente pieno di entusiasmo, fa continuamente confusione e il personale addetto alla preparazione del cibo , al quale vengono passati gli ordini stampati su biglietti (che non vengono messi in fila in ordine di arrivò ma appoggiati sul banco) ne fa altrettanta. Chi prepara il cibo deve, ogni volta, prendere il piatto che lo contiene nel banco di esposizione, spostarlo al banco di lavoro alle sue spalle, preparare il cibo nei vassoi, scaldarlo al microonde, e rimettere a posto il piatto nel banco di esposizione. DOMANDA: perché non procurarvi delle pinze e idonei attrezzi per prendere il cibo direttamente dal banco e metterlo nei vassoi/contenitori. Si eviterebbero inutili “remesci” e sarebbe tutto molto veloce. Tempi di attesa abbastanza lunghi per il tipo di offerta. Quindi, in sostanza, buona l’idea, buono il cibo (per chi preferisce il genere Healthy), buoni ingredienti, tanta passione, soprattutto del ragazzo sopra detto che credo sia il responsabile, ma manca un po’ di esperienza e capacità di gestire il banco e le comande... si vede benissimo che le commesse addette alla preparazione dei piatti sono in sofferenza/confusione... Ah, nel locale non c’è il bagno... questa recensione è frutto di più prove...

Innovative and interesting place. inside you can find bowls that are available to you or already composed by them. fresh and interesting food. Try

Great food with so much sympathy and courtesy. I recommend it for protein and low carb food lovers

Very bono, very healthy, free plastic and this and very important **** me. the staff (owners) is very welcoming but I think a poke bowl 11€90... 8€ would be the right price for what I ate, a price that would convince me to return.