Trattoria Baciccia - Genua

Allora che dire. ADORO le trattorie degne di questo nome. Ambiente familiare. Decisamente informale... Perfetto. Arrivo 'tardi ' per forza di cose e come spesso capita temo la classica 'torta di riso finita '. Sono fortunato un primo ed un secondo ci sono. Lo stile è quello della trattoria. Ancora una volta, degna di questo nome. Da bere ? Una birra alla spina... Hem... Non ne abbiamo... Ok acqua frizzante va benissimo. La cameriera è gentilissima. Non conosco ma è probabilmente moglie di chi sta alla cassa e figlia del tenerissimo 'nonnino ' che sparecchia. Dopo il secondo chiedo qualcosa di fresco... Macedonia... Finita Gelato ? ... Non lo abbiamo Frutta? Mela o banana Ma gentilmente mi dice che se la prossima volta lo dico subito me lo tiene da parte. Caffe? ... Non lo facciamo. Purtroppo visitato nella giornata più calda dell 'anno e... No... Non c 'è aria condizionata. Va bene... È lo stile che mi piace. Ti perdono tutto! Alla cassa sono 10 euro! Pago con carta! Eh no... Non ce l 'abbiamo! Azz... Mentre un altro cliente fa la battuta 'eh tu si che sei un furbone... Niente bancomat ' tiro fuori 50 euro che avevo portato per sicurezza. 'Ringhio ' risponde 'Eh Belin... ma per 10 euro.... riferito al Pos... ' poi vede i 50 e mi guarda malissimo... E gli dico che se non prende neanche quelli devo fermarmi a lavare i piatti. Non riesco a dare 5 stelle... Ma è una trattoria... Ringhio, metti sto pos... Mannaggia... E magari anche l 'aria condizionata... Scherzi a parte vale la visita, rapporto qualità prezzo eccezionale. Ah... Per quanto ovvio... MAI ARRIVARE in una trattoria vera a Genova dopo le 13.30 perchè metá menù è finita! Ma questo vale per tutti.

Se esiste una trattoria 'casereccia ', è proprio questa. È letteralmente un stanza, una sola, in cui ci sono sì e no una decina di tavoli. Infatti è sempre pienissimo, e spesso occorre aspettare di trovare un tavolo libero. Ma tutto questo è compensato dalla genuinità e dalla bontà dei piatti che vi vengono serviti. La cucina è veramente casalinga, i sapori sono quelli di una volta, cucinati con maestria e attenzione. Tra l 'altro, a pranzo c 'è un menù fisso con piatti deliziosi e prezzi convenientissimi. Un rapporto qualità/prezzo così, io non l 'avevo mai trovato. Per un ottimo primo, un gustoso secondo e un amaro io ho pagato 10 €. Avrei dato di più solo per la qualità delle pietanze. Per non parlare del servizio, che nonostante gli spazi un po ' ristretti è cortese, puntuale, sollecito. Se volete vivere l 'esperienza delle trattorie di una volta nel cuore di Genova, è qui che dovete venire. Io ci tornerò sicuramente.

Location vintage...indietro nel tempo di 60 anni..fantastico. Ambiente famigliare e semplice ... personale simpatico e disponibile...i prezzi sono molto interessanti. I piatti sono prevalentemente quelli tipici della tradizione ligure. Una nota di merito a trippe stoccafisso minestrone e pasta e fagioli. Aperto solo a mezzogiorno salvo prenotazioni ed io ci vado appena posso .

Abbiamo cenato lì spontaneamente con la famiglia e nonostante la barriera linguistica, abbiamo avuto un ottimo menu! Tutti erano ospitali! Ottime sia le portate principali che il dolce! E anche il prezzo era ok! Se dovessimo tornare in Italia, ci piacerebbe tornare da te! Vi auguriamo ogni successo e tutto il meglio!

Trattoria che dovrebbe essere d'esempio. Pochi piatti, semplici ma gustosi, prezzi assolutamente popolari, ambiente familiare e molto accogliente. A pranzo abbiamo speso 10 euro a testa per un pranzo completo. Complimenti a voi!