Piadineria Tradizionale Elsa

Su consiglio della Stefania dell'hotel Carnaby abbiamo mangiato la piadina dalla Elsa. Ottima quella tradizionale allo squaqquerone prosciutto e rucola ma superlativa quella con sardoncini. Un locale da non perdere il gusto della specialità romagnola.

Io ed il mio fidanzato, provenienti da un'altra Regione... volevamo provare la famosa piadina romagnola fatta secondo tradizione!! Mi è stato consigliato questo posto o abbiamo deciso di fermarci una sera a cena! Posto molto semplice, tranquillo! Moltissimi ordinavano da asporto! Personale molto cordiale e pronto a consigliare le piade nei vari gusti e nei vari impasti (kamut, cereali,... !! Nonostante le moltissime prenotazioni e facciano tutto fresco al momento sono stati molto rapidi e abbondantissimi nelle dosi del ripieno! Rapporto qualità prezzo ottimo : 10 euro di due piade con impasto speciale, molto farcita e incluso il bere!!!! consigliamo decisamente questo posto a chiunque voglia gustarsi una vera piace romagnola! Ci torneremo assolutamente!!

Siamo stati 3 giorni a Rimini, e per 3 giorni abbiamo preso le piade a pranzo. C 'è altro da dire ;D ? Magari si, c 'è altro da dire: la piada è buona, sottile ma non troppo, e soprattutto leggera; gli ingredienti per farcirla sono tanti e saporiti, soprattutto... non come certi posti dove il prosciutto e il formaggio sanno di aria fritta; inoltre, c 'è pure della verdura gratinata e non, anche questa assai gustosa da usare come farcitura o da parte nella vaschetta, tipo contorno; e poi avevano la porchetta, che altro volete di più ? è quella affettata, non quella arrosto 'ngh la croste ' del centro Italia, ma sempre porchetta è ;D) Meh, allor, buona piada a tutti ;D

Una piadineria in pieno stile Romagnolo con delle foto appese al muro di vecchi e nuovi ricordi tra cui anche il SIC. Ad accoglierci un signore che di piade e cassoni ne ha visti e praparati a migliaia...Una varietà di scelte e tutte ottime!!! Almeno per quelle che abbiamo degustato. Lo consiglio vivamente a chi si reca vicino a Viserba e vuole sentirsi accolto dalla familiarità e dai gusti della riviera!

Ieri con la mia famiglia avevamo il desiderio di mangiare una buona piadina e ci siamo fermati a viserba facendo un ricerca su tripadvisor . il sito ci ha consigliato questa piadineria , abbiamo mangiato una piadina fantastica complimenti ad Elsa penso che ci ritorneremo