L'ostu Di Minulin - GIAVENO

In gita con la famiglia alla Sacra di san Michele, per pranzo abbiamo prenotato in questa trattoria, seguendo le recensioni. Trattoria caratteristica, personale gentilissimo e non per ultimo un pranzo a cinque stelle. Antipasti buonissimo e il risotto con i funghi porcini freschi più buono che io abbia mai mangiato. Anche i tortelli di zucca top. Per concludere con una torta alle nocciole fantastica. Ci ritorneremo sicuramente.

Ero stata in questa trattoria alcuni anni fa x mangiare i funghi e mi ero trovata molto bene. Sono ritornata ieri con la mia famiglia e ne sono stata delusa. Eravamo in 3, abbiamo scelto menu degustazione funghi. Tre antipasti: bruschetta con funghi trifolati decente, flan di funghi con fonduta niente di particolare e fonduta sapeva poco di formaggio, battuta di fassone con funghi buona ma scarsa come quantità. 2 primi: risotto di funghi sapeva di poco, tagliatelle ai funghi con tagliatelle un po' crude ed asciutte. 2 secondi: funghi trifolati e funghi fritti decenti. 2 bottiglie di acqua da 0,75 ed una di vino da 0,375. 1 caffè e 2 limoncelli....159 euro!Sono uscita e mi sentivo appesantita ed ho dovuto prendere pastiglia x digerire. Dimenticavo: avevo telefonato in settimana x prenotare e chiesto il costo del menu funghi: 40 euro. In loco il menu era 45 euro. Il rapporto qualità/prezzo mi è sembrato eccessivo!

Abbiamo mangiato ieri sera per la prima volta in questo ristorante. Il locale è molto bello e tipico, i camerieri simpatici e il servizio veloce. Tuttavia per quello che abbiamo mangiato i prezzi sono eccessivi e non sappiamo se ci ritorneremo una seconda volta. Peccato

Prenotato perché ovviamente nel mese della fiera del fungo porcino di Giaveno i ristoranti hanno il pienone. Pure non essendo in tantissimi, lunga attesa tra una portata e l'altra, funghi fritti insapore anzi no insaporiti con tantissimo sale. Quando prenotammo chiesi se i funghi trattati fossero realmente freschi, mi venne confermato da loro che fosse così, in realtà arrivati alla cassa abbiamo avuto conferma contraria , in quanto accidentalmente, sbirciando in cucina, abbiamo visto una persona che prelevava un bustone dal congelatore e dentro c'erano i nostri cari funghi, ovviamente surgelati che sono stati subito buttati in padella!! Grazie per la fregatura, tra l'altro strapagata. Ce ne saremmo accorti anche senza guardare in cucina che i funghi non erano freschi. Mai più!!

Prenotato alla cieca ma abbiamo mangiato porcini buonissimi ieri, sia con i tagliolini che fritti! Molto gentili ci ritorneremo!