Osteria Scvnazz Giovinazzo

Abbiamo cenato in questo ristorante a Giovinazzo. Il pesce freschissimo. Il primo linguine con pescato del giorno non era il massimo poco legata e poco saporita, poteva decisamente essere fatta meglio. Divino invece il fritto. Altra cosa che ho notato i rincari sui vini sono molto alti, più della media per i vini che sono. Location molto molto carina e anche il personale davvero in gamba professionale e simpatico una forza per il locale.

Una osteria a conduzione familiare, ottimi piatti e tantissime cantine di vino consigliatissimo!

Piacevolissima scoperta in quel di Giovinazzo. Professionalità e competenza a disposizione del cliente senza mai ostentarla in modo esagerato. Piatti ottimi, presentati e cucinati in modo sublime. Da quando si entra a quando si esce si ha la sensazione di essere tra amici. Traspare senza alcun dubbio l'amore per la professione che hanno scelto, che li porta a offrire un servizio ben al di sopra della media. A presto per le orecchiette!

Esperienza super in questo locale di Giovinazzo. Ho provato per la prima volta il tipico riso, patate e cozze e sono rimasto felicissimo della scelta. Ampia scelta di piatti, porzioni abbondanti, servizio veloce, personale gentile e ottima rapporto qualità/prezzo. Il tutto condito da un ambiente a tema marittimo con pareti stracolme di oggetti che ti immergono totalmente nell'esperienza.

Ho prenotato un questo locale per il 15 agosto. Appena si èntra si viene accolti con familiarità ma mantenendo i canoni della professionalità. Appena seduti ci hanno offerto il loro benvenuto di verdure e cereali. Abbiamo preso un polpo vorace, un piatto di linguine e una frittura di paranza. Il polpo è ben cucinato, tenero, e che ad ogni morso sprigiona un mix di delicati sapori che lo rendono gustoso. Il primo, linguine al limone: giusto equilibrio dell'agro del limone con la dolcezza dello scampo. Frittura di paranza: frittura leggera senza quel cattivo sapore in bocca di olio fritto e rifritto. Il tutto annaffiato da un ottimo vino bianco frizzante consigliatoci. La cosa più bella è la delicata presenza del proprietario che si accerta che tutto vada be e ai tavoli. Sono uscita dal locale soddisfatta sia per il palato che per la vista!!