Casa De Ieda - Gois

Want to conquer northeastern culinary? A Ieda é uma excellent opção, me arrisco a dizer que a melhor de São Paulo. Entry, main meadow, supermesa tudo com muita personalitye... inclusive or coffee. Isso sem falar na acolhida... pessoal mute sympathetic, attentive.

Two pratos são ingredients of small produce, e, em sua maioria, orgânicos. Or local tem poucas tables, então recommend going in smaller groups. Or chariot varies according to time. Provei o Xinxim de Galinha e estava uma delícia! Or atendimento foi muito simpatico também!

A Ieda é uma baiana que cozinha com o coração e tem a sofisticação dos grandes chefs. Os pratos we lovem pela descrição detalhada do Gus , o visual delightful quando chegam a mesa e o flavor.... It's worth every cent charged and every second waiting. Or rhythm and wisely baian.

Se vc quer eating boa da Chapada Diamantina (estado da Bahia) esse é o lugar ! Located in Pinheiros, na capital paulista, ele fica cerca à estação Pinheiros de metrô (linha amarela). I suggest vcs followm or Instagram deles @casadeieda to be manterem informed about days and funerals of operation, because it is worthwhile! Or atmosphere e muito bacana, or Zé é muito polido e solicitao! Ele explains maravilhosmente bem about os pratos e também about as cachaças that eles tem. We eat or face it for R$26,00, uma moqueca de vegetais a R$48,00, uma sobremesa mild, a base of um sequilho, com um creme de milho branco com raspas de limão siciliano e outras especiarias que so o Zé knows explain. Or preço dela R$18,00. Ah, uma observação: o cardápio não é fixo ! Fomos no dia de Santa Barbara (04 de dezembro) e o menu eraspecific do dia. For that reason, vejam nas postagens qual will be o menu, days and horários de Funcionamento ! Tinha também ximxim de galinha para os carnivoros ... rs Do side of fora tem uma kombi com drinks produzidas artisanally like Gin com 6 especiarias (that eles estavam sells to R$ 128,00 to garra Os drinks variam também, isto é, não tem cardápio fixo, nesse fim-de-semana semana era Caju Amigo, Cynarzinho e Caipirinha. We take duas Cajuins (R$10,00 each guarafa of 480ml) alcoholic drink bem refrescante feita from da clarificação do suco de caju e que é patrimônio do estado do Piauí. Tudo muito bom ! We intend to fly to experience you pratos!

We visited or 'Casa de Ieda', to almoçar for a week and before appearing na midia e ganhar unstaque. Inaugurado em novembro de 2018, ele fica perto do Largo de Pinheiros, uma região que está em revitalização. O restaurant é simple e muito petno, bem discreto por fora, mas com uma bela decoração them regional, possuindo about 20 places, some do lado de fora. O salão e a cozinha estão no mesmo espaço, que é bem organized, tem Wifi grátis, e fans (sem ar conditioned . Ele usually only opens for lunch. Or atendimento é bem simpatico feito por um funcionário that explains to you pratos and ingredients and pea propria Chef Ieda de Matos that circula no salão e supervisiona tudo. Possui receitas da região da Chapada da Diamantina (Bahia, com temperos e pratos com taps mais refined. Possui um system of executive meadow (entry and main , more cane ter orders part between meadows, drinks regionais e cachaças, sendo que tudo que tem no dia is em um menu sazonal and varied, written a giz acima da janela da cozinha. A apresentação dos pratos é otima, trabalhada e atencióna (se vê isso nos cortes dos vegetais petnos e precises , com ingredient simple, mas ao mesmo tempo com um flavor bem distinctive and com taps que são sutis mas que melhoram muito mais a experiência. We ask for entry 4 bolinhos mytos sendo meio a meio de bolinhos de peixe com vinagrete apimentado de molho lambão (tomato, cebola, pimentão e pimenta , e de macaxeira com queijo meia cura cura com geléia de Caju e leite de coco fermentado. From principais we order um Godó Vegetariano (from green banana, accompanied by rice da terra, cut from green banana and biju pharyphae com taioba e um Frango Cozido de Yaya Tereza (frango orgânico served together with creme de macaxeira e coalho, quiabo e couve grelhados . Recebemos ainda umamel On top of that, we ask the only available day, uma compota de Cajú com raspas de limão e aromatizado com jambu (ficamos na vontade do pudim de Jatobá , e to drink, dois sucos de polpa de Cajá. Tudo veio a table bem fast. Nossa visit foi uma experiência muito boa, com atendimento prestativo e rapid, pratos muito flavorosa, com otima apresentação e quantidade na medida certa, fora um custo-benefício bem just (com serviço even, saiu na era 70R$/pessoa . Among the various restaurants of cozinha da região Nordeste that existm em São Paulo, como o Balaio, Fitó, Jesuíno Brilhante dentre outros, a Casa de Ieda é com 100% of certainty um that you have to experience!