Menukaart - Blu

#31 - Zeevruchten - GOLFO ARANCI, Middellands, Vis
Gerechten: 31

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Op deze homepage vind je het uitgebreide menu van Blu uit GOLFO ARANCI. Momenteel zijn er 32 gerechten en drankjes beschikbaar.

Hoofdgerechten Voorgerechten Degustazione Dello Chef Nagerecht

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  • Antipasti

    Seppie Nere Arrosto Con Crema Di Piselli
    Seppie Nere Arrosto Con Crema Di Piselli
    25 €
    Anguilla In Salsa Teriyaki Con Tartare Di Frutta E Verdure
    Anguilla In Salsa Teriyaki Con Tartare Di Frutta E Verdure
    23 €
    Tacos Di Polpa Di Granchio Reale Con Insalatina, Maio Al Limone E Avocados
    Tacos Di Polpa Di Granchio Reale Con Insalatina, Maio Al Limone E Avocados
    26 €
    Speck D'oca Con Focaccia All'olio, Origano E Mousse Di Ricotta
    Speck D'oca Con Focaccia All'olio, Origano E Mousse Di Ricotta
    21 €
    Cipolla Di Perfugas Sotto Sale, Farcita Con Provola Affumicata, Verdure E Brodo
    Cipolla Di Perfugas Sotto Sale, Farcita Con Provola Affumicata, Verdure E Brodo
    19 €

  • Dessert

    Mousse Yogurt
    Mousse Yogurt
    10 €

  • Degustazione Dello Chef

    Menù Degustazione Gold Blù Restaurant
    Menù Degustazione Gold Blù Restaurant
    95 €
    Menù Guidato Cala Moresca
    Menù Guidato Cala Moresca
    75 €
    Menù Guidato Cala Greca
    Menù Guidato Cala Greca
    65 €
    Menù Guidato Figarolo
    Menù Guidato Figarolo
    60 €

  • Voorgerechten

    Fregula Della Tradizione, Vongole, Cipollotto, Olio E Peperoncino Fresco
    Fregula Della Tradizione, Vongole, Cipollotto, Olio E Peperoncino Fresco
    25 €
    Chicche Di Patate Rustichella Con Gamberi, Stracciatella E Crema Di Zucchine
    Chicche Di Patate Rustichella Con Gamberi, Stracciatella E Crema Di Zucchine
    24 €
    Strozzapreti Freschi All'astice Con Porri E Basilico
    Strozzapreti Freschi All'astice Con Porri E Basilico
    26 €
    Maccarones De Punzu Con Ragu' Di Lepre E Funghi Di Sottobosco
    Maccarones De Punzu Con Ragu' Di Lepre E Funghi Di Sottobosco
    23 €
    Risotto Acquerello Al Carbone, Erborinato Al Tartufo E Guanciale
    Risotto Acquerello Al Carbone, Erborinato Al Tartufo E Guanciale
    20 €

  • Hoofdgerechten

    Aragosta Alla Catalana O In Court Bouillon /Hg
    Aragosta Alla Catalana O In Court Bouillon /Hg
    18 €
    Pescato Del Golfo In Salsa Blù Restaurant /Hg
    Pescato Del Golfo In Salsa Blù Restaurant /Hg
    9 €
    Filetti Di San Pietro Alle Erbe, Burro Chiaro Con Battuto Di Pomodoro E Basilico
    Filetti Di San Pietro Alle Erbe, Burro Chiaro Con Battuto Di Pomodoro E Basilico
    32 €
    Rombo In Padella, Cavolfiori, Salsa All'aglio Olio E Peperoncino
    Rombo In Padella, Cavolfiori, Salsa All'aglio Olio E Peperoncino
    30 €
    Fiorentina, Costata O Filetto Di Manzo Black Angus /Hg
    Fiorentina, Costata O Filetto Di Manzo Black Angus /Hg
    8 €
    Medaglioni Di Manzo Con Salsa Pepe Verde, Spinaci E Patate
    Medaglioni Di Manzo Con Salsa Pepe Verde, Spinaci E Patate
    26 €
    Bocconcini Di Vitello Cbt Salsa Tonnata E Cicoriette
    Bocconcini Di Vitello Cbt Salsa Tonnata E Cicoriette
    25 €

  • Nagerecht

    Pop Corn Creme Brulee
    Pop Corn Creme Brulee
    14 €
    Sfoglia Alla Banana
    Sfoglia Alla Banana
    10 €
    In Sardegna
    In Sardegna
    10 €
    Degustazione Di 6 Coccole Della Nostra Pasticciera
    Degustazione Di 6 Coccole Della Nostra Pasticciera
    22 €

  • Hoofdgerechten

    Catalaanse Kreeft
    Catalaanse Kreeft

  • Voorgerecht

    Zuppetta D'aragosta Al Profumo D'arance E Lemongrass
    Zuppetta D'aragosta Al Profumo D'arance E Lemongrass

  • Second Course

    Lorighittas Di Morgongiori Con Straccetti D'aragosta
    Lorighittas Di Morgongiori Con Straccetti D'aragosta

  • Fourth Course

    Sorbetto Al Mango E Menta
    Sorbetto Al Mango E Menta

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Degustazione Di 6 Coccole Della Nostra Pasticciera -70% voor 7 € !

  • Vivaloe Succo Di Aloe

    Angurie
    Angurie
    10 €

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