Sosta Pincee - Gordona

Locanda tradizionale immersa nella natura, con un servizio ottimo e personale gentile e disponibile. Il cibo tipico è buono, ma la pecca è che, nonostante abbiamo prenotato con due ore di anticipo, non ci è stato detto subito nulla sul menu, che era esposto anche sulla porta d'ingresso. Alla fine abbiamo scoperto che, a meno di prenotare almeno un giorno prima, l'unico piatto disponibile erano i pizzoccheri bianchi di Chiavenna. Essendo io intollerante al formaggio, non è stato il massimo: ho optato per l'antipasto, un piatto di affettati. La torta alle noci come dolce è stata buona. Sarebbe stato meglio sapere in anticipo del menu ristretto!

Ho prenotato presso questo magnifico locale per un pranzo dopo il canyoning. Il servizio è stato impeccabile, il personale gentile e attento. In due abbiamo ordinato un antipasto, un primo, un secondo e un dolce, vino e acqua inclusi, spendendo meno di 30 euro a testa. L'unica pecca è stata la qualità non eccelsa del vino, per il resto tutto era perfetto. Consiglio di prenotare in anticipo.

Tutto fantastico, dall'antipasto al dolce accompagnato da un ottimo Sangiovese. La struttura è accogliente, il paesaggio è bellissimo, le cameriere sono carine e la proprietaria è simpatica: ringraziamo Carlo e Paola che ci hanno portati lì.

Matilde e Giuseppe due persone gentilissimi e molto disponibili.. La cucina composta da piatti tipici del posto è ottima i pizzoccheri indimenticabili.. Location molto bella soprattutto la vista sul panorama.. Ci torneremmo ancora

Sosta Pincèe è senza ombra di dubbio uno dei miei agriturismi preferiti, non solo nei dintorni di Chiavenna ma proprio in generale. Si raggiunge con una strada consortile mozzafiato, con panorami da aereo e viste su un canyon da brivido, percorribile acquistando il dovuto ticket in uno dei bar di Gordona; pedaggio che si paga più che volentieri pensando ai costi di manutenzione che deve avere una strada del genere. Prato Pincèe è un borghetto di baite in pietra, salendo subito prima di Bodengo, addossate le une alle altre e inframmezzate a piccoli pascoli e giardini di azalee blu cobalto; un vero paradiso per i sensi e per chi sa cogliere odori, sapori, sensazioni che un piccolo borgo di montagna sa donare. I dintorni sono belli, irti, ripidi, con belle camminate da fare e la possibilità di fare canyoning o quella di passare tutto il giorno a non far niente seduti sull’erba o su una sdraio. La cucina di Matilde è meravigliosa: casalinga e locale nel vero senso della parola, con antipasti di salumi e formaggi e sottoli; gnocchetti alla chiavennasca e pinzoccheri; polenta taragna, spezzatini, carne cotta sulla piotta o nel lavec (tegame di pietra ollare ; dolci della tradizione locale. Nelle varie visite ho provato di tutto e sono sempre rimasto molto soddisfatto, sia per la cucina che per il clima familiare che si respira. Mettendo da parte l’affetto che mi lega al posto ed ai suoi titolari, per onestà intellettuale, devo riconoscere un piccolissimo aumento dei prezzi (sempre molto contenuti! ed un, appena percettibile, peggioramento della qualità di alcuni salumi rispetto ad altre volte; ma sono sono certo sia stato un caso. E' e resta uno dei miei punti di riferimento nella zona, nel quale non vedo l’ora di tornare non appena metto piede nella Valle. Bravi Matilde e Giuseppe e grazie!