Llyros Pizza - Guanajuato City

Cuando las rebanadas de pizza con un vaso de refresco incluido, llegaron a la ciudad, hace más o menos 15 años. Fueron un éxito rotundo, ya que eran y son la opción más económica en cuanto a comida se trata. Donde más puedes conseguir una comida completa por 10 pesos, cuando eso es lo que cuesta un refresco en estos tiempos. Y Guanajuato siendo un lugar con tantos estudiantes que a veces a duras penas tienen para comer (estudiambres). Y bueno, estos tipos de pizzerías económicas, son precisamente para esos días duros en los que uno se gasta la quincena antes de tiempo o por un antojo. No son las mejores pizzas del mundo, ni de la ciudad, pero al menos matan el hambre. Y así se vaya en grupo o solo, la cuenta nunca sale exagerada. Hay pizzas de jamón con piña, chorizo, champiñones y más...

Dice una tía con tanta razón: Cuando es quincena, todos tenemos billetera, cuando es mitad de quincena todos tenemos monedero. Entonces esta premisa nos lleva al meollo del asunto: Era mitad de mes, tenía muy poco dinero. Estaba en la oficina pensando que comer, y por atender a mis pensamientos tampoco resultaba útil en la oficina. Al fin salí y corrí al centro. Daba pasos rápidos por la calle del sol. Entonces como un rayo de esperanza se ilumino un letrero frente a mí. A letra decía: Rebanada de pizza y refresco $10. Ni lo pensé dos veces. Entre y ordené una pizza de jamón con piña. El que atiende me dijo que pagara en ese momento. Pagué, me dio mi plato y vaso y me fui a sentar a comer. En general: la catsup era buena, ni tan espesa ni tan aguada. La chimichurri podría mejorar, predominaba el sabor a mayonesa. La pizza estaba fría, pero no me importó. No tenía ni los ingredientes en exageración ni tampoco en poca porción. Las necesarias. Es una de esos lugares al que debes acudir cuando estés muriendo de hambre y con poco dinero.

Cuando alguien te dice que va visitar la ciudad de Guanajuato o cuando tu te dispones a visitarla, las cosas en las cuales siempre piensas son: monumentos, edificios, plazas, restaurantes, bares, vida nocturna, festivales y fiestas. Sabes que hay cosas representativas que puedes dejar de ver, cosas que, cuando vas caminado por la calle, son casi imposible no verlas. Por ejemplo, el Teatro Juárez, el monumento al Pípila, la Alhóndiga de granaditas, las escalinatas de la Universidad de Guanajuato, etc. Lo que nadie te dice y poco tiempo después notas son los locales de comida rápida, por ejemplo, la venta de rebanadas de pizza. Para mayor referencia, este tipo de comida compone en su mayoría la lista de locales donde puedes comer por sólo 10 pesos (costo de una rebanada acompañada con un vaso de refresco). De tal suerte, si eres amante de la pizza y quieres satisfacer un antojo por la mañana, tarde o noche, una buena opción es acudir a Llyros Pizza.

La de carnes frías la mejor

La mejor de guanajuato