Gétaria - Guéthary

We liepen hier op een drukke zaterdagavond zonder reservering binnen. Geen probleem, de maitre d'hotel regelde snel een extra tafeltje op het terras. Heerlijk g... Lees verder We liepen hier op een drukke zaterdagavond zonder reservering binnen. Geen probleem, de maitre d'hotel regelde snel een extra tafeltje op het terras. Heerlijk gegeten. De chef springt creatief om met Franse klassiekers en met name de boudin noir in krokante deegkorst is een omweg waard. Sfeer en bediening zijn informeel maar uiterst correct en vriendelijk. Zonder er om te vragen kwam er een bak water voor de hond en de chef kwam even aan de tafel om wat zomertruffel over een van de gerechten te raspen. Originele desserts en prachtige wijnkaart zonder prijstechnische excessen zoals je ze in Frankrijk nog wel eens tegenkomt. Heerlijk als je bij het zien van de rekening moet glimlachen, want restaurants van deze kwaliteit zijn meestal een heel stuk meer aan de prijs.