Bambu Kitchen - Haarlem
Bambu Kitchen
Beschrijving
Bambu Kitchen Bar brengt de beste Aziatische streetfood naar jouw tafel, gecombineerd met een indrukwekkende selectie aan geweldige cocktails. Of je nu kiest voor een lunch, diner of onze hemelse High Tea, je bent verzekerd van verse en smaakvolle gerechten boordevol rijke aroma’s en pittige verrassingen. Voor de lunch bieden we onder andere het smaakvolle Broodje Kip Bumbu Bali met atjar en kerrie, Brioche Steak Tartaar met okonomiyaki en truffelmayo, en een stevig Beef Ribs Menu met shortribs, kimchi koolsla en frites. Zin in iets anders? Probeer de Pancakes Peking Eend met hoisin, komkommer, lente ui en Chinese vijf kruiden, of onze heerlijke handgemaakte Dim Sum Siu Mai kip dumplings. ’s Avonds geniet je van verfijnde smaken zoals Ha KaU shrimp dumplings, Bao Crispy Chicken met zoetzure groenten en spicy saus, of Peking Duck Pancakes met verse kruiden en hoisin. Ook bijzondere gerechten zoals Coquilles Brûlée met mirin hollandaise en kaffir of Sushi Tacos met zalm, soja en sesam staan op het menu. Onze cocktails zijn een ware belevenis, van de verfrissende Pornstar Martini met passievrucht en vanille tot de spannende Pandan Mule met vodka, limoen en ginger beer, of de aromatische Yuzu Basil Smash met Thaise basilicum en Roku gin. Voor wie het eens anders wil, is er onze Heavenly High Tea: twee ronden vol favoriete hartige en zoete Aziatische lekkernijen, zoals Dim Sum Mix, Bao Buns naar keuze, mini Snickers dessert, homemade yuzu cheesecake met miso caramel en pandan spekkoek. Perfect voor een ontspannen middag samen, dagelijks beschikbaar behalve zaterdag, minimaal voor twee personen. Bij Bambu Kitchen Bar draait alles om great food awesome drinks. Wil je het volledige menu ontdekken? Klik dan gerust op de button op onze website of neem contact met ons op. En ben jij een horeca topper? We zoeken altijd nieuwe collega's voor bediening, bar en keuken. Stuur je cv en motivatie naar [email protected] en misschien word jij straks onderdeel van ons team!.
Menu met prijzen
Afbeeldingen
Reserveringsverzoek voor Bambu Kitchen
Feedback
Ik was er vanavond met mijn vriend en wij hebben heel lekker gegeten
Mega lekker Asian streetfood en gezellige bediening! Gestoomde gyoza’s (de nummer 1 op het menu) zijn een echte aanrader!
“Mees is een geweldige barman! Hij maakt heerlijke cocktails en is daarnaast ook een hele sociale en gezellige jongen. Zorgt echt voor een leuke sfeer. Zeker een aanrader!”
Barman Mees maakt echt fantastische cocktails: perfect in balans, vol smaak en met veel aandacht bereid. Je merkt meteen zijn passie en vakmanschap. Ook het eten is heerlijk en sluit perfect aan bij de drankjes. Een topcombinatie van gezelligheid, kwaliteit en smaak. Zeker een aanrader!
Bambu is een hip restaurant in hartje Haarlem. De inrichting is leuk en ondanks dat het vrij klein is voelt het knus en niet te krap. Wij hadden helaas een wat mindere diner ervaring doordat wij ons erg gehaast voelde. Het personeel gaf aan dat dit door hun concept met diner shifts komt maar het deed voor ons erg af aan de ervaring. We waren fan van de kip tacos, tuna crackers, homemade gingerbeer desserts, deze gerechten waren heerlijk. Zelf waren we minder fan van de Peking eend die wij vrij smakeloos vonden de aubergine die koud was toen hij werd opgediend. Het personeel kwam daarna nog wel netjes even langs om ook om feedback te vragen dus dat sierden hen zeker!
FAQ
Meer informatie
QR-Code naar het menu
