Menukaart - Merdane
Menukaart
Een volledig overzicht van alle 95 maaltijden en drankjes vind je hier op het menu van Merdane uit Haarlem.
Waar rook en smaak samenkomen, ontvouwt Merdane aan de Rijksstraatweg 360 een barbecue-ervaring vol karakter. Ons menu combineert robuuste Albanese lever, sappige Buffalo Pizza en verfijnde Penne Gamberi voor fijnproevers die durven. Versterk je maaltijd met een zorgvuldig geselecteerde Affligem Tripel of een verfrissende Ice Tea Green. Merdane is niet zomaar barbecue; het is een culinaire reis in het hart van Haarlem.
Eten afbeeldingen
Menukaart
Cans
Energy And Sports Drink
Alkoholfreie Getränke
Alcoholische Dranken
Villa Doluca RoseBier
Affligem DubbelTapas
Gefrituurde gepaneerde inktvisringen met cocktailsaus
Nagerecht
Huisgemaakte tiramisu
Pasta
Penne met pesto en knoflook
Penne met tomatensaus; buffelmozzarella; tomaat en verse basilicum
Penne GamberiPenne met gebakken gamba's; paprika; knoflook en tomatensaus
Penne PolpetteGemengde Specialiteiten
4 stuks. Filodeeg gevuld met gemalen pistachenoten en siroop
Pizza
Champignons en pestosaus
Champignon; uien; paprika; olijven en kappertjes
Pikante runderworst
Tomaten; mozzarella en Italiaanse kruiden
Tonijn en uien
Gegrilde aubergine; buffelmozzarella en basilicum
Dun gesneden runderhaas; Parmezaanse kaas; pijnboompitten; kappertjes en rucola
Verse gerookte zalmfilet; kappertjes en rucola
Pikante stukjes kip; ui; champignons en pestosaus
Antipasti - Voorgerechten
Buffelmozzarella; rucola; tomaat basilicum en pesto
Voorgerechten
6 stuks fijn gerold filodeeg gevuld met fetakaas en dille
Filet CarpaccioGesneden ossenhaas met rucola; kappertjes; pijnboompitjes; citroen en Parmezaanse kaas
Gebakken champignons met paprika; knoflook; uien; peterselie en afgeblust met witte wijn
Gebakken
Lasagne met Bolognesesaus
Rode Pizza's
Verse tomaten; buffelmozzarella; rucola en pesto
Warme Tapas
Gebakken gekruide rundergehaktballetjes in tomatensaus
Pasta - Penne
Penne met stukjes verse gerookte zalmfilet in roomsaus
Voorgerechten - Anatolische Stijl
Acili EzmePittige dip met tomaat; peper; ui; peterselie en peperpuree
Diner
Penne VegetarischPenne met diverse seizoensgroenten en tomatensaus
Warme Voorgerechten
Gebakken lamslever geserveerd met rode ui en peterselie
Voorgerechten
Patlicaanse SalatasiGegrilde aubergine; rode puntpaprika; tomaat; verse peterselie en knoflook in olijfolie
TomatensoepHoofdgerecht
Penne met stukjes kipfilet; champignons en roomsaus
Salades
Aubergines uit de oven met tomatensaus en Parmezaanse kaas
Koude Voorgerechten
Çerkez TavuğuFijngesneden kipfilet met room; gemalen walnoten; knoflook en kruiden
Pizzeria
Pizza Ai 4 FormaggiVier kaassoorten
Garnalen
Gebakken GarnalenGefrituurde gepaneerde gamba's met cocktailsaus
Huisfavorieten
Op houtskool gegrilde zalmfilet met groenten en dille‐roomsaus
Uitgelicht Item
BroodBrood
Vom Grill
KuslemeOp houtskool gegrilde lamshaas met een bakje rode wijnsaus of champignonroomsaus
Tripel
Affligem TripelOvenschotels
Penne PomodoriVoorgerechten - Starters
Funghi Al GorgonzolaSalades
Herder Salade RucolasaladeBona'mi Manti
Etli MantiFischgerichte
Soslu KaridesOngecategoriseerd
Bakje Mayonaise
Bakje Knoflooksaus
Sprite Regular 330Ml
Affligem Blond Bier 330Ml Tournedos Steak Portie Gebakken Aardappelen Villa Doluca Blanc Levrek Gril Portie Gebakken Dagverse Groenten Villa Doluca Red Bifteki, Pittig Penne Arrabbiata, Pittig Çingene Köftesi, Pittig Adana Kebap, Pittig Bonfile Tava Doluca Antik Blanc Penne Funghi En Gorgonzola Olijf En Feta Doluca Antik Red Portie Gemengde Salade Pizza Gamberi, Pittig Portie Bulgur Rijst Grill Speciale Doluca Antik Rose Gambas Al Ajillo, Pittig Penne Ossenhaas Bakje Tomaten Ketchup Bakje Rode Wijnsaus Levrek Pan Portie Friet Met Ketchup En Mayonaise Kuzu Mix Bakje Pikante Saus Bakje ChampignonroomsausSausen
Griekse yoghurt; knoflook; komkommer en verse dille
Barbecuegerechten
Op houtskool gegrilde lamskoteletten met een bakje rode wijnsaus of champignonroomsaus
Not Convinced - Try This
Gegrilde KipfiletOp houtskool gegrilde kipfilet met champignonroomsaus
FAQ
Feedback
Ik ben tijdens mijn reis naar Amsterdam drie keer naar dit restaurant gegaan en ik vond het hier geweldig!!!
Beheerd door een schattig Turks stel. Onze vriendin werd ziek na haar vismaaltijd en de eigenaar waarschuwde ons na het drinken van een tweede glas alcohol. We voelden ons daarna niet op ons gemak na zo'n alcoholwaarschuwing. Het voelde alsof we in een conservatief Turks restaurant in Turkije waren.
