New May Flower - Hannover

Wir haben am Sonntag dort zu Mittag gegessen, a la carte und es war wirklich Klasse. Das Servicepersonal ist sehr, sehr freundlich und aufmerksam Getränke kamen sehr schnell und die 4 Gänge des Essens gingen nahtlos ineinander über. Die Pekingsuppe hatte ich noch nie besser, die Frühlingsrolle superlecker, Rindfleisch Sop Suey lecker, wenn auch etwas mehr Würze gut gewesen wäre, dafür die HongkongEnte gaaaaanz lecker. Abschluß mit geb. Bananen in Honig mit Vanilleeis - ebenfalls superlecker. Wir kommen sicherlich wieder !!!

Zum 2. Mal haben wir im New Mayflower mit Freunden eine Peking-Ente gegessen, nachdem wir vom ersten Besuch begeistert waren. Diesmal kamen wir mittags, trotz Vorbestellung war es ein Desaster. Die Vorsuppe vom Mittagsbuffet ! war langweilig. Die vorher stolz präsentierte Ente kam wie üblich in Etappen. Die erste kredenzte die Haut, sie war kalt !!! mit einer fiesen Fettschicht drunter und überhaupt nicht kross. Wir reklamierten, der freundliche Kellner schob den Teller wohl unter den Grill. Aber selbst das Enten-Fleisch mit Gemüse war nichtssagend, ungewürzt, enttäuschend.

Wir waren schon öfter im New May Flower, allerdings immer mittags zum preiswerten und im letzten Jahr immer besser schmeckenden "Buffet". Offensichtlich arbeitet ein neuer Koch in der Küche!!! Deshalb luden wir Freunde ein zum Abendessen, eine Pekingente. Nach einem " Drink vom Haus" (Bommerlunder mit Lichi) gab es eine köstliche Gemüsesuppe. Die krosse Haut der Ente wurde vom kompetenten Kellner auf eine Art Crèpe mit Spezialsauce und rohen Gemüsestreifen gelegt, ein Gedicht. Und schließlich servierte man uns das Entenfleisch mit geschmortem Gemüse. Ein himmlischer Genuss! Auf einen Nachtisch haben wir zu Gunsten von Espresso verzichtet. Eine rundrum gelungene Mahlzeit. Und die beste Pekingente, die wir je gegessen haben!