Ansoler - Hasselt

Fusion, Wijn, Vis
Ansoler menu
Volledig menu met prijzen & foto's
Tafelreservering
Reserveer nu een tafel voor Ansoler

Ansoler

Ansoler
4.9 / 5 (1761 Beoordelingen)

Beschrijving

Stap binnen bij Ansoler en laat je verrassen door een jonge, inventieve keuken die traditie en verbeelding samenbrengt. Elk bord is een zorgvuldig gecomponeerd schilderijtje: seizoensgebonden smaken, verfijnde combinaties en huisgemaakt servies geven elk gerecht een persoonlijk karakter. De vriendelijke bediening leidt je door een tasting-ervaring met bijpassende wijnen of verfrissende mocktails, in een warme, ongedwongen setting. Perfect voor een intiem diner, een feestelijke avond of wie zin heeft in culinaire ontdekkingen in het hart van Hasselt.

Laatste update: 22.05.2026 van: Jos

Reserveringsaanvraag voor Ansoler

Vraag nu reservering aan

Feedback

★ 4.9 / 5 van 1761 Beoordelingen

Gasten loven Ansoler's kunstzinnige, smaakvolle gangen en royale wijnarrangementen; attent personeel en gezellige sfeer, met kleine opmerkingen over mocktails en chef-ontmoeting.

anne-neven-dog126
13.02.2024

Eten super lekker maar aan de entourage is er nog wat werk. Het eten is een 2 sterren restaurant waardig maar de andere faciliteiten doen dat een beetje teniet. Jammer!

mario-thijs
13.02.2024

(Traduit par Google) Plats très savoureux et beaux, super service et vins adaptés savoureux. Recommandé et reviendra certainement. (Avis d'origine) Zeer lekkere en prachtige gerechten, super bediening en lekkere aangepaste wijnen. Aanrader en komen zeker terug.

iurii49
06.02.2023

Heel goed! Price kwaliteit is prima! Prijs kwaliteit in orde!

jos-boussu-lawyer764
08.04.2026

Speechless eigenlijk. Zo spijtig dat Ansoler als restaurant stopt in Hasselt. Steeds pareltjes voor oog en tong. Waw.

yves-appermont
08.04.2026

Absolute top!! Vanaf het eerste hapje tot en met het dessert hebben we genoten van erg originele gerechtjes. Stuk voor stuk echte smaakbommetjes, , mooi gepresenteerd met uitstekende bijpassende wijnen. Vakkundige uitleg van de sommelier en een uiterst vriendelijke bediening. Zelden een avond meegemaakt waar alles zo juist zat!

FAQ

Absoluut. De keuken werkt creatief met verrassende combinaties en seizoensgebonden accenten.

De sfeer wordt omschreven als gezellig en ongedwongen, geschikt voor zowel een intiem diner als een feestelijke avond.

Meer informatie

De presentatie bij Ansoler gaat verder dan alleen eten: veel gerechtjes worden geserveerd op handgemaakt servies dat door familie van de chef is vervaardigd, waardoor elk bord een eigen karakter krijgt. Combineer dat met hun seizoensgebonden 'mini-bos'-creaties en je krijgt een eetbeleving die visueel en smaakmatig blijft nazinderen.

Restaurants in de buurt