Brasserie Du Commerce - Houffalize

Mijn dagsoep was goed, maar de twee rare kleine kroketten met garnalen voor 20 € waren lamentabel. De forel was zeer middelmatig en de kabeljauw.

Goed eten, de prijs is duur, maar alles in de regio is duurder. Het gerecht was mooi en goed gevuld, we hebben er van genoten.

Crystal kroketten met nauwelijks garnalen in de kleine kruisjes en zeker geen extra garnalen op het bord. Tomaten zijn al een tijdje gesneden. Je steak tartaar krijgt een extraatje, maar serveer haar. Mayonaise, die krijg je in een pakje in plaats van vers bereid, met een beetje diepvriesfrieten. De drankjes kosten je 2 keer zoveel als ergens anders, $6,80 voor een Orval. Toen ik naar buiten ging, liet ik de garçon weten dat ik niet tevreden was. Deze klacht werd doorgegeven aan de maître, maar hij kwam alleen met de rekening aan tafel en wilde niet horen wat er mis was! De barman rookt vaak in het restaurant. 3/4 van het personeel draagt geen masker. Besluit: reservatie ergens anders, er zijn veel betere plaatsen op loopafstand. We hebben geen idee hoe ze de vermelding in de Michelin-gids krijgen; dit is een prijs van zes jaar geleden, trouwens! Voor ons is dit een dikke 0.

Super vriendelijk personeel, perfect 2 talig . Het ontbijt was lekker, en een uitgebreide kaart voor lunch en diner. Voor herhaling vatbaar.

Garnaalkroketten met amper garnalen in de kleine kroketten en al zeker geen extra garnalen op het bord. Tomaten zijn al een tijdje gesneden. Bij uw steak tartaar krijg je als extraatje, haar geserveerd. Mayonaise krijg je in zakjes ipv een verse bereiding, met daarbij een kleine portie diepvries frieten. De drank betaal je 2x meer dan in de buurt, 6,80€ voor een Orval. Bij het afruimen, liet ik aan de garçon weten niet tevreden te zijn. Deze mededeling werd overgemaakt aan de maître, maar deze kwam enkel met de (hoge rekening) aan tafel en wou absoluut niet aanhoren wat er niet in orde was! De barman staat vaak te roken aan de inkomhal van het restaurant. 3/4 van het personeel draagt geen mondmasker. Besluit; reserveer elders, er zijn veel betere eetgelegenheden op wandelafstand. We hebben geen idee hoe ze aan de vermelding komen bij de Michelin gids, dit is trouwens een award van 6 jaar geleden! Voor ons is dit een dikke 0