Zum Krug - Husum

Six of us recently visited Zum Krug for a celebratory meal.What a delight.Even though the menu choice is restricted the food that we had was probably some of the best that we have ever eaten at this unusual thatched fully licensed family owned restaurant where the husband is the chef and his wife looks after front of house.There are three of minor drawbacks however:1, They only accept payments in cash.2, Tables must be booked well in advance.3, They only open in the evening for dinner

Angelockt von den positiven bewertungen haben wir uns auf den weg zum "krug" gemacht und wir waren begeistert!beide menüs waren von sehr guter qualität und mit dem sonst so angebotenen einerlei absolut nicht zu vergleichen. die chefin strahlt sowohl herzlichkeit als auch professionalität aus. hier wird nicht nur auf gutes und frisch gekochtes essen, sondern auch auf tischkultur und gästebetreuung wert gelegt.natürlich dauert hier alles seine zeit, aber das haben wir erwartet. trotz einem aufenthalt von 3,5 stunden verging der abend angenehm und kurzweilig. wir wünschen uns mehr solcher restaurants und hoffen, dass wir in den nächsten urlauben gelegenheit haben den "krug" nochmals zu besuchen.

Sehr gemütlichen Abend im Krug verbracht. Viel Zeit zwischen den Gängen. So hat man genügend Zeit. Der Tisch steht einem den ganzen Abend zur Verfügung. Alles wird frisch zubereitet. Nichts für den hungrigen und eiligen Gast, aber ideal für Genießer. Hier ist das Speisen ein Erlebnis. Man sitzt in der guten Stube von den Gastgebern in einem denkmalgeschützten alten Gasthof den schon Theodor Strom besucht hat.

Familie Frerks empfängt ihre Gäste sehr herzlich; man fühlt sich sofort willkommen. Antje Frerks berichtet sehr kurzweilig über das Haus und seine Geschichte. Zwischendurch gibt es hervorragende Speisen, die ihr Mann derweil in der Küche zubereitet. Vom Gruß aus der Küche, über den Salat bzw. die Suppe, das Lamm und den Seeteufel bis hin zum Nachtisch war alles perfekt. Wir gingen nach 4 h sehr zufrieden nach Hause und freuen uns auf ein Wiedersehen. Man spürt einfach, dass in jedem Detail viel Liebe steckt!

Wenn man einen besonderen Anlass feiern möchte, ist man in diesem Restaurant bestens aufgehoben. Es wird von zwei älteren Herrschaften betreiben - er kocht, sie serviert....Die Auswahl der Gerichte ist klein. Dafür wird aber jedes Gericht frisch und mit besten Zutaten zubereitet. Das dauert auch seine Zeit und diese sollte man dann auch mitbringen. Der "Klassiker" ist das Lamm in Kräuterkruste - einfach lecker!