Menukaart - A Grillo Wine

#7 - Zeevruchten - IMPERIA, Wijn, Fusion

Menukaart

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Een uitgebreide menukaart van A Grillo Wine uit IMPERIA met alle 38 gerechten en drankjes vind je hier op de kaart.

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Alcoholische Dranken

    Prosecco Di Valdobbiadene
    Prosecco Di Valdobbiadene
  • Vermouth

    Vermouth Del Professore
    Vermouth Del Professore
  • Dranken

    Metodo Classico Champagne
    Metodo Classico Champagne
  • Antipasti

    Antipasto Preview
    Antipasto Preview
  • Voorgerechten

    Tataki Di Tonno
    Tataki Di Tonno
    Totanetti Ripieni Di Bieta, Consistenze Di Panissa, Asparagi E Salsa Al Nero
    Totanetti Ripieni Di Bieta, Consistenze Di Panissa, Asparagi E Salsa Al Nero
  • Box 14 - Ordina Uno O Più Piatti Scegliendo All’interno Dello Stesso Box O Combinando Box Diversi (I Prezzi Indicati Si Intendono A Piatto)

    Spaghettone Al Pomodoro
    Spaghettone Al Pomodoro
  • Nagerecht

    Cremoso Al Cioccolato Fondente
    Cremoso Al Cioccolato Fondente
  • Pasta En Risotto

    Gnocchi Con Polpo
    Gnocchi Con Polpo
  • Gnocchi

    Gnocchi Di Rapa Rossa
    Gnocchi Di Rapa Rossa
  • Voorgerecht

    Bavarese Alle Nocciole
    Bavarese Alle Nocciole
    Fritto Misto In Pentola E Verdure In Tempura
    Fritto Misto In Pentola E Verdure In Tempura
  • Primi

    Gnocchi Di Rapa Rossa, Baccalà Marinato E La Sua Crema
    Gnocchi Di Rapa Rossa, Baccalà Marinato E La Sua Crema
    Cappelletti Di Broccoli Seppia E Il Suo Brodo Di Croccante Di Acciughe
    Cappelletti Di Broccoli Seppia E Il Suo Brodo Di Croccante Di Acciughe
    Fusilloni Con Colatura Di Cicoria, Cannolicchi, Pomodoro Secco E Crumble Di Olive
    Fusilloni Con Colatura Di Cicoria, Cannolicchi, Pomodoro Secco E Crumble Di Olive
    Riso Tenuta Margherita Cavolfiore E Salsa Di Acciughe Al Fondo Bruno Di Pesce
    Riso Tenuta Margherita Cavolfiore E Salsa Di Acciughe Al Fondo Bruno Di Pesce
    Spaghettoni Mantecato Con Colatura Di Miele Di Rapa Al Zucca E Aglio Nero
    Spaghettoni Mantecato Con Colatura Di Miele Di Rapa Al Zucca E Aglio Nero
    Cappelletti Di Gallina, Brodo Di Cipolla Affumicata, Patate Pelandroni
    Cappelletti Di Gallina, Brodo Di Cipolla Affumicata, Patate Pelandroni
    Pappardelle Ripiena Di Ragù Di Cinghiale Limone Cicoria Pecorino
    Pappardelle Ripiena Di Ragù Di Cinghiale Limone Cicoria Pecorino
  • Hoofdgerechten

    Filetto Del Pescato Finocchio Teriyaki Arancia
    Filetto Del Pescato Finocchio Teriyaki Arancia
    Guancia Di Manzo E Il Suo Fondo Topinambur Nocciole Scalogno
    Guancia Di Manzo E Il Suo Fondo Topinambur Nocciole Scalogno
    Spalla Di Agnello Alla Senape, Cipolla Rossa, Fichi E Marmellata Di Limoni
    Spalla Di Agnello Alla Senape, Cipolla Rossa, Fichi E Marmellata Di Limoni
    Triglia In Carrozza, Peperoni Marinati, Salsa Al Prezzemolo E Riduzione Di Rossese
    Triglia In Carrozza, Peperoni Marinati, Salsa Al Prezzemolo E Riduzione Di Rossese
    Sella Di Daino In Cocotte Biete Cipolla Rossa
    Sella Di Daino In Cocotte Biete Cipolla Rossa
    Ossobuco, Il Suo Midollo, Gremolada, Purea Di Patate Al Pepe Nero E Burro Acido Allo Zafferano
    Ossobuco, Il Suo Midollo, Gremolada, Purea Di Patate Al Pepe Nero E Burro Acido Allo Zafferano
    Melanzana Glassata Con Teriyaki, Polvere Di Alga Nori, Pesche E Spinacino
    Melanzana Glassata Con Teriyaki, Polvere Di Alga Nori, Pesche E Spinacino
  • Sets

    Menù Degustazione "Intrecci" Green
    Menù Degustazione "Intrecci" Green

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