Salons Gistelhove - Izegem
Salons Gistelhove
Beschrijving
Stap binnen bij De Ghistel en voel meteen de warme, feestelijke sfeer: een ruime, lichte zaal waar familiefeestjes, huwelijken en intieme diners even vlot worden verzorgd. Het uitgebreide voorgerechtenbuffet verrast met een ruime selectie zeevruchten, pasta’s en charcuterie, gevolgd door zorgvuldig bereide hoofdgerechten en een verleidelijk dessertbuffet met sorbet, mousses en fruittaarten.
Het personeel van De Ghistel werkt met oog voor de gast: vriendelijk, flexibel en ervaren in het verzorgen van groepsmenus. Met ruime, gratis parkeergelegenheid en volledige rolstoeltoegankelijkheid is het een slimme keuze voor wie een smakelijke, zorgeloze bijeenkomst wil organiseren.
Afbeeldingen
Feedback
Gasten loven De Ghistel voor buffet, desserts en vriendelijke bediening; let op: voorgerechten zijn visrijk en porties/temperatuur kunnen variëren.
Vriendelijke bediening , en het eten super en meer dan genoeg .De samenkomst was gereserveerd
Hele ruime (en zeer warme! zaal met een goed, maar redelijk bekend concept. Je krijgt eerst aperitief met hapjes. Deze wordt bijgevuld. De keuze tussen vlees en vis van het hoofdgerecht moet je hier reeds al doorgeven vooraleer je kan aanschuiven bij het voorgerechtenbuffet. Wat wij op dit moment niet wisten is dat meer dan 90% van alle voorgerechtkeuzes bestaat uit vis/schaal/zeedieren. Het voorgerechten buffet start heel uitgebreid en wordt steeds beperkter. Zo worden sommige zaken gewoon niet bijgevuld terwijl het snel op is. De keuze bestaat voornamelijk uit vis met verschillende dressingen/bereidingen (haring-pulpo-garnalen-zalm . Ook is er een ruim aanbod aan groentjes en pasta. Maar van vlees is er slechts een kleine selectie van alleen charcuterie (parmaham, paté en chorizo beschikbaar, aangevuld met kazen. Dit zou echt iets uitgebreider mogen, dan denk ik aan kleine bordjes carpaccio ofzo. Vervolgens krijgen de kinderen soep. Als volwassene moet je maar toekijken... na een tijdje krijg je dan een sorbet voorgeschoteld, niet echt wat je op dat moment verwacht maar op zich wel heel lekker. Toch bleef ik op mijn honger zitten omdat ik door de geur en het zien van soep ook wel zin had in een tasje... Het hoofdgerecht wordt aan tafel geserveerd. Je krijgt een bord vlees of vis, in ons geval vis (lenghaasje . Bij de ene een propvol bord en bij de ander een schamel stukje vis. Er zit geen regelmaat in de porties. Ook is er geen repasse. Daarnaast moet de ene tafel zijn eten nog krijgen als de eerste tafel al klaar is. Ook aan de tafel zelf zat er veel tijd tussen de eerste persoon die zijn eten kreeg en de laatste persoon en we waren maar met 8... Het komt bij mij over alsof er veel verkeerd is gelopen. Achteraf krijg je koffie geserveerd en mag je aanschuiven bij het dessertbuffet. Deze bestaat voornamelijk uit fruittaarten, bavarois, mousses en ingekocht ijs. Hier miste ik wat gezonde lekkernijen zoals gemengd fruit (nu was er enkel ananasstukjes en meloenschijfjes, maar deze waren al snel op . Al bij al was het wel lekker, maar ik miste hier vooral wat eigenheid. Ik mis met andere woorden de speciallekes die dit salon onderscheidt van alle anderen in zijn soort. Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 5
FAQ
Meer informatie
Bij groepsreserveringen stemt De Ghistel vaak de gangvolgorde en timing met de organisator af: voor rouw- of familiefeesten kunnen ze het tempo, kinderporties en het buffet op maat inplannen zodat speeches en bedienmomenten beter samenvallen. Meld speciale dieetwensen of timingwensen al bij de reservering om verrassingen te vermijden — het team is flexibel en werkt graag mee aan een persoonlijke invulling.
QR-Code naar het menu
