Taigu - Jordaan

Ik was super enthousiast om deze plek uit te proberen die al 2 jaar op mijn lijst staat omdat ik dol ben op matcha. Helaas had ik pech. Er stonden 2 mannen bij de kassa en misschien wisten ze niet hoe ze matcha moesten bereiden, want de matcha was erg klonterig, waarschijnlijk omdat het helemaal niet gezeefd was en niet goed geklopt was. Het was geen prettige ervaring, ook al lijkt het erop dat hun matcha van goede kwaliteit is. Nadat ik de matcha had ontvangen vroeg ik over de klonten en ze vertelden me dat het zo hoort, wat ik weet dat niet klopt, maar ik wilde niet onbeleefd zijn. We kregen ook hojicha en helaas was dat ook klonterig. Het was echter slecht bereid en ik was erg verdrietig omdat dit een plek was waar ik zo enthousiast over was om te proberen.

Ik heb nog niet het hele menu geprobeerd, zal binnenkort updaten, maar we waren erg teleurgesteld met de dango, ik ben er vrij zeker van dat het ongaar is, helemaal niet taai, het smaakt naar ongekookt meel en heeft geen zoete coating, idk.. maar de matcha is goed.. maar de dango heeft me ertoe aangezet om 3 sterren te schrijven Eten: 3 Service: 3 Sfeer: 4

Zooo smakelijk Service: Dineren Maaltijdtype: Lunch Prijs per persoon: €1-10 Eten: 5 Service: 4 Sfeer: 4

Really bad service!!!!!! We ordered 2 matcha lattes with oat milk but, we received one dark matcha with basically no oat milk and one basically just with oat milk and the drinks were only half full when we received it. We also ordered one matcha nama chocolate but only received one matcha piece without nothing. Overall we are just disappointed by everything since we had to wait almost an hour for the order. The service was also unprofessional and didn’t know how to handle certain situations and for the price this was just a big joke.We can not understand the good reviews and most definitely don’t recommend this place.

As for me it was one of the best sushi I ever tried in Amsterdam. The atmosphere was perfect. This place has ethnic Japan vibe. The only thing I don’t like is matcha and mochi. Service: Dine in Price per person: €70–80 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5