Nectar Bistro - Juiz de Fora

Preciso congelar dizendo que tenho sérios problemas para chover carne em restaurantes. Existe um movimento pegando uma ode à carna crua, a qual chamam, erroneamente, de mal passada. Eu gosto de carne bem passada, e acredito que é possível fazê-la, sem que a pela fique borrachuda, dura ou queimada. Este restaurante prova que é possível. Pedi um tornedor bem passado e ele veio assim. Delicioso, bem feito, sem retoques. Se devem fazer carne bem passada, imaginem mal. Não deixem de ir! O preço é um pouquinho elevado, mas vale cada centavo.

Local de muito bom gosto com decoração honesta,no ponto. Serviço excelente com pessoas educadas e gentis sempre com sorrisos nos rostos. Comida na medida com sabores muito agradáveis,apresentação dos pratos muito elegantes. Estacionamento fácil.

Fácil acesso, ambiente refinado, preços justos, bom atendimento e pratos saborosos. Só não entendo porque a carta de vinhos é apresentada em uma lista em uma folha de papel A4 impressa. Não é suficiente pra retirar uma estrela, mas tenho amigos de fora de JF que são apreciadores de vinhos e não há como levá-los por isso.

Depois de muito tempo conseguimos um tempo pra sair em JF e fomos experimentar a culinária do Néctar Bistrô. Lugar muito bonito, agradável, com reserva da mesa bem identificada e equipe discretíssima. Por ser pequeno, não tem os barulhos de massa como na zona sul da cidade. Boa pedida para encontros de casais e amigos. A carta de vinho extensa é democrática, com preços desde 60 a 2000 reais. O menu pequeno sugere uma mudança constante no cardápio, tornando o luhar bastante atrativo para voltar sempre. AComida estava ligeiramente salgada, mas pode ter sido um deslize. Certamente estará corrigido na próxima visita.

Excelente atendimento, ótimas opções de vinhos, comida muito boa e lugar aconchegante e bem elegante.