Logis Hotel Biebler la Roseraie

Nous sommes venus en famille pour déjeuner, très bon accueil. J'aime beaucoup la décoration qui est chaleureuse et chic. Ce restaurant est une bonne surprise dans un petit village comme Jungholtz, je ne m'attendais pas à ça. Je conseille l'entrée avec les crevettes et le magret de canard :) Nous reviendrons sans aucun doute en famille à notre retour à Jungholtz.A bientôt !

C'est notre deuxième visite dans ce restaurant au charme désuet !La cuisine est parfaitement exécutée, le service est très très attentionné !Nous vous le recommandons très chaudement !

De passage à Jungholz nous nous sommes arrêtés à la Roseraie. Dans les suggestions du moment : sole aux nouilles version alsacienne avec quelques nouillettes plongée dans une piscine de sauce ou nageait version 26€ 3 filets de sole ( la version 2 filets 23€). Sans autre grand saveur que la crème .Et une lotte au safran , beaucoup trop de sauce et peu d accompagnement . Sauf un mini assiette de nouillettes. Puis une tarte aux myrtilles correct, 1/4 edelzwicker .cela pour 61€. Nous n y retournerons pas.un peu déçus après toutes les bonnes critiques que nous avions lu sur trip advisor.

Le déjeuner était à tout point de vue Parfait. Qualité et présentation du plat méritent la mention. Bon service en salle avec beaucoup de professionnalisme. Belles salles. A recommander et nous y reviendrons prochainement.

Avant notre visite à la basilique, nous nous sommes arrêtés devant ce restaurant.La décoration est de style ancien et appelle à l'évasion.Les plats sont très généreux, pour patienter, on nous propose une petite salade verte avec un morceau de foie gras.Puis de la lotte safrané pour mon mari et des cuisses de grenouilles a l'ail pour moi.Le tout était excellent.Un service attentionné, musique douce en fond, ils font également hôtel et à la vue des photos, les chambres sont magnifiques.Nous reviendrons plus longtemps une prochaine fois