Galapagos Restoran - Kalyoncu

Florya Menekşe Sahili’nde açılan Galapagos’un sahiplerini bizim gibi ama bizden çok daha fazla ülke gezmiş bir çift. Bu sebeple restoranlarına da Büyük Okyanus’ta Ekvator’a bağlı olan takım adalarının ismini koymuşlar. Çok gezen çok bilir deyip yıllar boyunca gelişen damak zevklerine güveniyor, Galapagos’taki standart balıkçılarda olmayan lezzetleri deneyimlemek için sabırlanıyorum.

Mezeleri başarılı, ascibasi muhtesem,baliklar taze,ortam cok nezih,bardaklar kesme bardak,isletmeci Sevda hanim gercekten her sey ile birebir ilgileniyor. Başarılı :

Dün itibari ile deneyimleme sansina eristigimiz bir mekandi. Açikçasi oldukça nezih iyi düzenlenmis ve abartiya kaçilmamis bir mekandi. Sunular oldukça basariliydi. Tatlilarin kivami olsun baliklarin kivami olsun fazlasiyla memnuniyet vericiydi. Servis konusunda belirli bir yasi asmis isini bilen kalabalik bir ekip, sikinti veya gecikme yasatmadan iserini layikiyla yaptilar. Üst teras kati oldukça ferah bir ortam sunmakta. Havalar isinip açildiginda dogrudan denizi görmesinin de etkisiyle keyifli bir aksam yemegi ortami sunacagi süphesiz. ayrica dikkatimi çeken bir diger ayrinti olarak gayet sik ve temiz olan lavabo kisminda engelli tuvaleti bulunuyor olmasi. bu konudaki hassasiyetlerini de takdir ettigimi belirtmek isterim.

Florya Menekşe sahilinde okyanus esintisi Galapagos Restaurant, tarz olarak farklı bir hava, yeni bir soluk getirmiş. Balık ve meze çeşitleri başarılı ve bu çeşitleri sunan ekip de aynı şekilde tecrübeli ve işlerinin ehli. Sunulan balıklar arasında canlı olarak getirilen tilapia ve pirana da mevcut. Pirana'yı Kılıç Balığı, kırlangıç vb. varken sadece tadını deneyimlemek açısından düşünebilirim. Lagos balığı içinde karides, mantar, ceviz gibi ürünlerin bulunduğu lagos lokumunu, levrek marin ve karides'i beğendim. Balık olarak okyanustan getirilen tarator sos ile birlikte sunulan Tilapia geldi (ismini doğru yazmışımdır umarım). Cafes Usta ve Alin Avadan'ın başarılı tatları için rahatlıkla iş yemekleri için de gelebileceğimiz bir mekan. Tatlılardan bahsetmeden geçilmemeli çünkü ince baklava (ismini hatırlayamadım), kabak tatlısı, irmik helvası harikaydı. #KanGurular<br/ <br/ <br/ 19 Nov, 2014 <br/ <br/ Florya Menekse sahilinde okyanus esintisi Galapagos Restaurant, tarz olarak farkli bir hava, yeni bir soluk getirmis. Balik ve meze çesitleri muazzam. Ve bu çesitleri sunan ekip de ayni sekilde tecrübeli ve islerinin ehli. Sunulan baliklar arasinda canli olarak getirilen tilapia ve pirana da mevcut. Pirana'yi Kiliç Baligi, kirlangiç vb. varken sadece tadini deneyimlemek açisindan düsünebilirim. Lagos baligi içinde karides, mantar, ceviz gibi ürünlerin bulundugu lagos lokumunu, levrek marin ve karides'i begendim. Balik olarak okyanustan getirilen tarator sos ile birlikte sunulan Tilapia geldi (ismini dogru yazmisimdir umarim). Cafes Usta ve Alin Avadan'in basarili tatlari için rahatlikla is yemekleri için de gelebilecegimiz bir mekan. Tatlilardan bahsetmeden geçilmemeli çünkü ince baklava (ismini hatirlayamadim), kabak tatlisi, irmik helvasi harikaydi.

Açılış sonrasında küçük bir grup ile Galapagos lezzetlerinden bazılarını deneme fırsatımız oldu. Ermeni mezeleri öncelikli yapılıyor, aklımda kalan en lezzetli meze levrek marin'di. Bir çok ürün denedik ancak bir hafta sonu erken bir vakit de uğrayıp manzaraya karşı keyif planım olacak. Favori mezem topik burada da yapılıyor...<br/ <br/ <br/ <br/ 18 Nov, 2014 <br/ <br/ Açilis sonrasinda küçük bir grup ile Galapagos lezzetlerinden bazilarini deneme firsatimiz oldu. Ermeni mezeleri öncelikli yapiliyor, aklimda kalan en lezzetli meze levrek marin'di. Bir çok ürün denedik ancak bir hafta sonu erken bir vakit de ugrayip manzaraya karsi keyif planim olacak. Favori mezem topik burada da yapiliyor...