Menukaart - Amabile

#36 - Vegetarisch - Köln, Internationaal, Europees
Gerechten: 52
+49221219101

Menukaart

PDF

Op deze site vind je de volledige kaart van Amabile uit Köln. Momenteel zijn er 154 gerechten en dranken beschikbaar.

Voorgerechten Nagerecht Zwischengang Hoofdgerechten

Eten afbeeldingen

Afbeeldingen

Menukaart

  • Alcoholische Dranken

    Bardolino Roos
    Bardolino Roos

  • Witte Wijn

    Gutriesling Trocken Aus Dem Rheingau
    Gutriesling Trocken Aus Dem Rheingau

  • Rode Wijn

    Pas Del's Caus - Das Füchschen
    Pas Del's Caus - Das Füchschen

  • Nagerecht

    Französischer Rohmilchkäse
    Französischer Rohmilchkäse
    13 €
    Pistazien Träume Törtchen
    Pistazien Träume Törtchen
    12 €
    Tahiti-Vanille Crème Brûlée
    Tahiti-Vanille Crème Brûlée
    Französisches Käse-Dreierlei
    Französisches Käse-Dreierlei
    Marzipan-Crème Brulée Schokoladeneis / Bratapfelragout
    Marzipan-Crème Brulée Schokoladeneis / Bratapfelragout
    Französisches Käse-Dreierlei Roter Trauben - Feigen - Senf / Schwarzbrot
    Französisches Käse-Dreierlei Roter Trauben - Feigen - Senf / Schwarzbrot
    Gewürz Schokoladenkuchen
    Gewürz Schokoladenkuchen

  • Hauptgerichte

    Confierte Entenkeule
    Confierte Entenkeule
    25 €

  • Hauptspeisen

    Hirschrücken Steak
    Hirschrücken Steak
    28 €

  • Vorspeisen -Classics-

    Sashimi Van Lachs
    Sashimi Van Lachs

  • Bijgerechten

    Fregola Sarda
    Fregola Sarda

  • Tussengerechten

    Tataki Vom Thunfisch
    Tataki Vom Thunfisch

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: Hirschrücken Steak -70% voor 8 € !

  • Aufpreis

    Frischer Trüffel
    Frischer Trüffel

  • Was Besonderes...

    Geschmorter Hokkaidokürbis
    Geschmorter Hokkaidokürbis

  • Gang #1

    Schweinebauch Sous Vide
    Schweinebauch Sous Vide

  • Fisch / Fleisch

    Saiblingskaviar
    Saiblingskaviar

  • Mittagstisch (12.00-14.00 Uhr)

    3-Gangenmenu
    3-Gangenmenu

  • Sets

    4-Gang Menü
    4-Gang Menü

  • Soepen

    Bärlauch-Cremesuppe
    Bärlauch-Cremesuppe

  • Visgerechten

    Steinbeißer-Filet
    Steinbeißer-Filet

  • Voorgerechten

    Gebackene Rinderpraline
    Gebackene Rinderpraline
    Tonnato-Sauce / Wachtel-Ei / Kalbstatar Wildkräuter / Grissini
    Tonnato-Sauce / Wachtel-Ei / Kalbstatar Wildkräuter / Grissini
    Süßkartoffel-Limetten-Creme Ras-El-Hanout / Ziegenkäse / Granatapfel
    Süßkartoffel-Limetten-Creme Ras-El-Hanout / Ziegenkäse / Granatapfel
    Tranche Vom Mariniertem Lachs
    Tranche Vom Mariniertem Lachs
    Kardamon-Hähnchen
    Kardamon-Hähnchen
    Rindertartar-Nocke
    Rindertartar-Nocke
    Gebratene Riesengarnelenschwanze An Papaya-Chilisalat Und Koriandersauce
    Gebratene Riesengarnelenschwanze An Papaya-Chilisalat Und Koriandersauce
    Kross Gebratener Oktopus
    Kross Gebratener Oktopus
    Carpaccio Vom Kalbsfilet Mit Trüffelcreme, Parmesanhobel Und Rucola
    Carpaccio Vom Kalbsfilet Mit Trüffelcreme, Parmesanhobel Und Rucola
    Hausgeräuchertes Seeteufel-Filet Mit Getrockneten Tomaten Und Fenchelsalat In Apfel-Balsam
    Hausgeräuchertes Seeteufel-Filet Mit Getrockneten Tomaten Und Fenchelsalat In Apfel-Balsam

  • Voorgerecht

    Hummersüppchen
    Hummersüppchen

  • Zwischengang

    Fasan-Ravioli Aprikosen / Chicorée-Fondue / Sternanis-Glace
    Fasan-Ravioli Aprikosen / Chicorée-Fondue / Sternanis-Glace
    Gambas & Jakobsmuschel Karotten-Confit / Kokos-Chili-Fumet
    Gambas & Jakobsmuschel Karotten-Confit / Kokos-Chili-Fumet
    Schwertfisch-Ravioli
    Schwertfisch-Ravioli

  • Hoofdgerechten

    Frittierte Sesam-Reisnudeln
    Frittierte Sesam-Reisnudeln
    Geschmorte Thai-Lammhaxe
    Geschmorte Thai-Lammhaxe

  • Soep

    Melonen-Gazpacho Mit Minz-Pesto Und Jakobsmuschel Im Parmaschinken-Mantel
    Melonen-Gazpacho Mit Minz-Pesto Und Jakobsmuschel Im Parmaschinken-Mantel

  • Zwischen- Und Vegetarisches Gericht

    Weinbergschnecken In Tomaten-Knoblauch-Kräutersauce Mit Bergkäse Gratiniert
    Weinbergschnecken In Tomaten-Knoblauch-Kräutersauce Mit Bergkäse Gratiniert

  • Ongecategoriseerd

    Verdicchio Del Castelli Di Jesi
    Verdicchio Del Castelli Di Jesi

  • Hoofdgerecht

    Boeuf Bourguignon Vom Ochsenbäckchen
    Boeuf Bourguignon Vom Ochsenbäckchen
    27 €
    Herbstschollenfilet
    Herbstschollenfilet
    26 €
    Barbarie-Entenbrust Tonic-Rosenkohl / Kartoffelgratin / Dehydrierte Feigen
    Barbarie-Entenbrust Tonic-Rosenkohl / Kartoffelgratin / Dehydrierte Feigen
    Duroc Schweinemedaillons Maronen-Stampf-Kartoffeln / Senf-Wirsing / Jus
    Duroc Schweinemedaillons Maronen-Stampf-Kartoffeln / Senf-Wirsing / Jus
    Weißer Heilbutt Kürbis-Cannelloni / Spinat / Ingwer-Beurre Blanc
    Weißer Heilbutt Kürbis-Cannelloni / Spinat / Ingwer-Beurre Blanc
    Ballotine Von Der Maishähnchenbrust
    Ballotine Von Der Maishähnchenbrust

  • Hoofdgerechten

    Duroc Schweinerücken
    Duroc Schweinerücken

Meer restaurants met een menu in de buurt Köln