Die Rosterei - Köln

Café très agréable, situé dans le quartier belge, qui dispose d'une salle relativement petite mais conviviale et d'une terrasse. Nous n'avons testé pour le moment que les boissons, mais il est également possible d'y petit-déjeuner, d'y déjeuner et d'y dîner, et les plats que nous avons vu passer avaient l'air très appétissants !Le point fort de cet établissement est évidemment le café. Café filtre comme espresso sont absolument délicieux. Il est possible de choisir bien sûr entre différents types de cafés, et chaque mois différentes origines sont mises en avant. Le café (bio) est torréfié sur place, et la salle baigne dans une irrésistible odeur de café frais. Il est possible d'acheter sur place différents cafe (moxxa), vendu autour de 23 € le kilo. Le service est extrêmement sympathique. Seul bémol, qui explique les quatre étoiles au lieu de cinq, les boissons froides (limonades et thés glacés) sont assez moyennes. On sent que ça n'est pas la spécialité de ce café, et c'est dommage, car c'est tout ce qu'il manque pour qu'on atteigne là la perfection.En tout cas, c'est une excellente adresse que je recommande vivement à tous les amoureux de café qui passent par Cologne !

Super Qualität, frische Zutaten, genial gewürzt - die Süßkartoffel mit Gemüse schmeckte überraschend spektakulär. Würde ich in Köln wohnen, wäre ich hier sicher bald Stammgast. Auch der Espresso zum Abschluss war super. Die restlichen Kaffeespezialitäten werden nächstes Mal auf jeden Fall probiert.

Das Frühstück ist sehr zu empfehlen. Zudem gibt es richtig guten Kaffee. Im Sommer kann man draußen auf der Aachener Straße sitzen. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen.

Wir waren am Sonntag zum wiederholten Mal bei Moxxa bzw. in der Rösterei frühstücken. Das Cafe hat eine gemütliches Ambiente und im Sommer bzw. an warmen TAgen kann man direkt an der Straße draussen sitzen. Die Frühstückskarte ist über schaubar, bietet aber für jeden Geschmack das Richtige. Der Service ist freundlich.Die Qualtität des Frühstücks ist sehr gut. Allerdings würde ich mir statt Toastbrot (beim Komplettfrühstück) lieber Schwarzbrot oder ein Vollkornbrötchen wünschen. Auch würde ich eine Tasse Kaffee gratis erwarten. Ansonsten gibt es nichts zu meckern.

Eigentlich bin ich nur für den Kaffee gekommen, war dann aber sehr positiv von der Qualität, der ebenfalls angebotenen, kleinen Gerichte überrascht. Der Sidamo Filterkaffe und der Hausmarken Espresso sind spitze. Auf Städtetrips mache ich immer einen Abstecher in die lokalen Rösterreien, zuletzt London, Amsterdam und Hamburg. Der Moxxa Kaffee gehört zu meinen Favoriten. Praktisch finde ich auch, dass man den Kaffee noch um 12 Uhr abends kaufen kann, ein echter Vorteil gegenüber Läden die unter der Woche bis 18 uhr und Samstags bis 14 Uhr geöffnet haben... Die Mischung aus Qualität, freundlichem Personal und Ambiente ist für mich Perfekt. Weiter so und bitte nicht nachlassen !