Menukaart - L'Étable à La Bresse

Frans, Gezond, Koffie
Gerechten: 76
+33329259667

Menukaart

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Hier vind je de kaart van L'Étable à La Bresse in La Bresse. Momenteel staan er 19 gerechten en dranken op de menukaart.

Voorgerechten Schotels Desserts Wijnen

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Afbeeldingen

Menukaart

  • Spritz

    Apero Spritz
    Apero Spritz

  • Bubbles

    Garde La Peche
    Garde La Peche

  • Wijnen

    2021 Aoc Bordeaux, Les Survivantes
    2021 Aoc Bordeaux, Les Survivantes
    Vdf Rubis Cub, La Coucoute De Fontenille
    Vdf Rubis Cub, La Coucoute De Fontenille
    2022 Aoc Meursault, Edmond Cornu
    2022 Aoc Meursault, Edmond Cornu
    2023 Vdf Blanc De Franc, Couly Dutheil
    2023 Vdf Blanc De Franc, Couly Dutheil

  • Bieren

    Bière Blonde Crème Sureau
    Bière Blonde Crème Sureau
    Ber Barassronbe
    Ber Barassronbe

  • Alcoholvrije Cocktails

    Neartinrm (?), 5
    Neartinrm (?), 5

  • 1St Course

    Kipfiletreepjes
    Kipfiletreepjes

  • Voorgerechten

    Ravioles De Petits Gris De Romont À L'ail Noir, Poireaux Grillés & Chanterelles
    Ravioles De Petits Gris De Romont À L'ail Noir, Poireaux Grillés & Chanterelles
    16 €
    Escargot Tout Chaud
    Escargot Tout Chaud
    16 €
    Truite Rose Fumée, Aneth, Baies Roses, Citron Confit
    Truite Rose Fumée, Aneth, Baies Roses, Citron Confit
    15,250 €
    Filet De Bar, Risotto Safrané, Coques/Salicorne & Salade De Fenouil Acidulée
    Filet De Bar, Risotto Safrané, Coques/Salicorne & Salade De Fenouil Acidulée
    16 €
    Velouté De Haddock
    Velouté De Haddock
    Tataki De Magret De Canard Miel/Sésame
    Tataki De Magret De Canard Miel/Sésame
    Consommé Végétal À La Façon D'un Pot-Au-Feu
    Consommé Végétal À La Façon D'un Pot-Au-Feu
    Sans Foi Ni Loi
    Sans Foi Ni Loi
    God Save The King
    God Save The King
    Courge Qui S'jette
    Courge Qui S'jette
    Chèvre, Huile D'olive & 5 Épices Douces
    Chèvre, Huile D'olive & 5 Épices Douces
    Courge Qui Trutte
    Courge Qui Trutte
    Effet Bœuf Poule Ou Coq?
    Effet Bœuf Poule Ou Coq?

  • Schotels

    Canon De Chapon Aux Morilles, Purée De Pommes De Terre
    Canon De Chapon Aux Morilles, Purée De Pommes De Terre
    25 €
    Pâté En Croûte En Gelée De Vin Jaune Fumée & Onctueuse Sauce Au Vin Jaune
    Pâté En Croûte En Gelée De Vin Jaune Fumée & Onctueuse Sauce Au Vin Jaune
    25 €
    Pigeonneau De Mr Jacques
    Pigeonneau De Mr Jacques
    Omble Chevalier Snacké
    Omble Chevalier Snacké
    Jaeger: Suprêmes De Cannellonis De Butternut
    Jaeger: Suprêmes De Cannellonis De Butternut
    Paleron De Veau À La Manière D'un Pot-Au-Feu
    Paleron De Veau À La Manière D'un Pot-Au-Feu
    Inspecteur Magret
    Inspecteur Magret
    Dame Caviar
    Dame Caviar
    Le Croque Végé
    Le Croque Végé
    Filet De Canette Laqué
    Filet De Canette Laqué

  • Desserts

    Boules De Neige, Sphère Meringuée À La Noix De Coco & Cœur Aux Fruits Exotiques
    Boules De Neige, Sphère Meringuée À La Noix De Coco & Cœur Aux Fruits Exotiques
    12 €
    Poire Pochée Au Crémeux Au Citron
    Poire Pochée Au Crémeux Au Citron
    Financier Cacao Café
    Financier Cacao Café
    Clafoutis Praliné Et Ananas De Nos Forêts
    Clafoutis Praliné Et Ananas De Nos Forêts
    Caramel Et Glace Cigarette
    Caramel Et Glace Cigarette
    Victoria Caramélisée
    Victoria Caramélisée
    Cueillette D'ici
    Cueillette D'ici
    Cheeeeeeeeese
    Cheeeeeeeeese
    Sorbet & Crémeux
    Sorbet & Crémeux

  • Formule Complète

    1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert - "J'ai Été Très Sage"
    1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert - "J'ai Été Très Sage"
    52 €

    • Aanbiedingen

    Exclusieve restaurantaanbiedingen: 1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert - "J'ai Été Très Sage" -70% voor 16 € !

  • Plats Principaux Accompagnés De Riz Basmati Ou Naan Nature Compris

    Gambas Black Tiger
    Gambas Black Tiger

  • Fromages

    De Kaaswagen
    De Kaaswagen

  • Desserts Et Fromages

    Nougat Glacé Au Miel
    Nougat Glacé Au Miel

  • Entrées Idéal Pour Deux

    Planchette Charcuterie
    Planchette Charcuterie

  • Charcuteries

    Jambon Blanc Fermier
    Jambon Blanc Fermier

  • Wine Pairing

    3 Glazen
    3 Glazen
    4 Glazen
    4 Glazen

  • Voorgerechten

    Tartare De Filet
    Tartare De Filet

  • Accompagnement De Vins

    5 Verres
    5 Verres

  • Voorgerechten

    Gaufre De Pomme De Terre
    Gaufre De Pomme De Terre

  • Extra's

    Supplément Menu
    Supplément Menu

  • Om Te Delen

    Planchette Fromages
    Planchette Fromages

  • Seizoensmenu

    Meringue Coco
    Meringue Coco

  • Sets

    Plat + Dessert
    Plat + Dessert

  • Entrelacement D'amuse-Bouches

    Carpaccio De Langoustines Marinées Aux Agrumes
    Carpaccio De Langoustines Marinées Aux Agrumes

  • Premier Rendez-Vous

    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée En Chapelure De Pain D'épices
    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée En Chapelure De Pain D'épices

  • Amour Impossible

    Filet De Turbot, Conchligliones Farcies Blettes & Champignons
    Filet De Turbot, Conchligliones Farcies Blettes & Champignons

  • Pre Dessert

    Chocolat/Cassis
    Chocolat/Cassis

  • Grignotage D'apero

    Trilogie D'amuse-Bouches
    Trilogie D'amuse-Bouches
    Cepes / Foie Chaud
    Cepes / Foie Chaud

  • Ames Sœurs

    Sablé Breton Noisette/Citron Confit, Pomme En Tatin, Caramel & Granny Smith
    Sablé Breton Noisette/Citron Confit, Pomme En Tatin, Caramel & Granny Smith

  • Dites Cheese

    Vapeur De Mont D'or Au Vin Jaune
    Vapeur De Mont D'or Au Vin Jaune

  • Pre-Dessert

    Douceur De La Nouvelle Année
    Douceur De La Nouvelle Année

  • Dessert Sucré

    Fondant Brioche
    Fondant Brioche

  • Namkeen

    Tête D’oeuf Planchette
    Tête D’oeuf Planchette

  • Cocktails Et Douceurs

    St-Aner Spritz
    St-Aner Spritz

  • Pakketten

    Formule Plat Entrée
    Formule Plat Entrée

  • Ongecategoriseerd

    Formule Plat Dessert
    Formule Plat Dessert

  • Kazen

    Assortiment De Fromages D'ici Et D'ailleurs
    Assortiment De Fromages D'ici Et D'ailleurs

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