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Feedback gevenFantastico! Trovato per caso per le vie di Cortona , abbiamo deciso di fermarci qui . Ottimo rapporto qualità prezzo, posticino carinissimo con staff gentilissimo. Birre artigianali dai sapori freschi , profumo di frutta per chi preferisce una chiara , altrimenti una rossa in tutto il senso della parola , una vera irlandese dal nome italiano Carbonaia , attenzione Carbonaia non Carbonara . Consiglio!
Posto informale ma di cultura bavarese, dai piatti alle birre. Fanno birra artigianale davvero buona, i proprietari e il personale sono davvero cortesi e disponibilissimo. Si mangia molto bene e i prezzi sono onesti. Lo consiglio.
Cercavamo un locale dove poter cenare presto e senza spendere un patrimonio, abbiamo trovato questo posticino delizioso. Piatti buonissimi, servizio rapido ed estremamente cortese, conto onesto (e in Toscana non è così scontato). Abbiamo preso un ttimo hamburger di chianina completo di verdure fresche e patate arrosto, un piatto di cinghiale superbo, un altro hamburger solo con le patate, una macedonia con gelato, tre birre piccole, un caffè e ci hanno pure offerto un ottimo digestivo fatto da loro. Tot. 56€. Peccato che domani si parta, altrimenti saremmo sicuramente tornati.
Una vera scoperta a Cortona. Scelto per il profumo di cibo buono che usciva dal locale..infatti non mi sono sbagliata. Tutto squisito, dal vino bianco locale allo stinco sapientemente condito e cucinato. Dall antipasto al dolce i miei complimenti a Massimo cuoco e proprietario attento ai suoi cibi e i suoi clienti. straconsiglio!
Il Birrificio Cortonese è un piccolo gioiello culinario, potete assaporare piatti tipici toscani e non solo! La birra è ovviamente la protagonista. Sebbene io non sia una grande 'esperta ' di birre artigianali, queste qui meritano tantissimo! Inoltre, il servizio è velocissimo sono riusciti a venir incontro alle nostre esigenze d 'orario), davvero grandiosi! Personale gentilissimo e simpaticissimo! È un luogo accogliente sotto tutti i punti di vista...consiglio vivamente. P.s prendete lo stinco di maiale, si scioglie come il burro