Harry's Farm - Ledenitzen

Mehrmals im Jahr müssen wir zur Harrys Farm am Faaker See. Alleine das Ambiente mit der alten Linde mitten im Hof, ist eine Augenweide. Die Speisekarte ist leicht und übersichtlich. Schnell hat man das richtige Stück Fleisch gefunden. Das Servieren der Köstlichkeiten übernimmt der Chef des Hauses persönlich. Was für ein Spaß- zuvor wird gehupt, damit jeder weiß, dass es nun heiß und köstlich wird. Der Chef filetiert alles vor dem Gast (er ist ein beliebtes Fotoobjekt). Dann kann der Genuss beginnen. Das Fleisch ist zart wir Butter, geschmacklich ein Traum und einfach nur lecker. Der Service ist sehr lustig und zuvorkommend. Selten so einen guten Service erlebt. Echt Topp. Wir freuen uns schon sehr auf das nächste Mal.

Alle Steaks und Beilagen waren genau wie wir sie wollten - speziell kann man die hausgemachte BBQ-Sauce empfehlen!!Sehr freundliches Personal ist immer bemüht dem Gast einen feinen Besuch zu bereiten.

Etwas außerhalb vom Faakersee gelegen in Richtung Ledenitzen liegt eine Art Ranch, eingroßes Wirtshaus mit vielen Steak angeboten, man kann sich vorher das Fleisch aussuchen. Unbedingt rechtzeitig reservieren, weil es schnell voll ist.

Haben am Vortag telefonisch reserviert, ein Rückruf wurde angeboten und nach 5 Minuten wurde zuverlässig zurück gerufen und ein Tisch reserviert zur gewünschten Uhrzeit.Personal war freundlich, Atmosphäre ist dort echt super. Das Lokal war gut besucht aber nicht gesteckt voll, somit ging alles super flott.Unser 1100g Portherhouse Steak haben wir bestellt und kam nach ca. 15 Minuten - ging wirklich sehr schnell!!! Auch die Side Dishes waren flott und ausgezeichnet.Überraschend wie haben das Steak zu dritt bestellt und ich habe mich von der Garstufe an meine Freunde gehalten die es gerne Medium haben ich jedoch eher Medium rare.Das Steak kam Medium rare... Das tolle daran es kam auf einer heißen Platte das Steak wurde aufgeschnitten und jeder könnte seine Stücke selbst bis zum gewünschten Punkt nachgaren lassen. Als Nachspeiße gab es den besten Brownie mit Eis und Pekannüsse den ich je gegessen habe. Ich werde Harrys Farm sicher wieder besuchen.

Personal ist sehr freundlich. Das Essen (Beef Tartare, Porterhouse Steak) waren sehr gut, wobei ich schon perfektere Steaks gegessen habe. Absolut nicht nachvollziehbar sind die Preise für anti-alkoholische Getränke (Fanta 4,0€, Spritzwein 2,90€)...