Sabroso Inh. Gabi Grundmann-wick

Wir haben kurzfristig versucht, jemanden im Restaurant telefonisch zu erreichen, bekamen jedoch nur den Anrufbeantworter. Trotzdem wurden wir kurz darauf vom Restaurant zurückgerufen, was einen sehr guten und zuvorkommenden Eindruck bei uns hinterließ. Glücklicherweise konnten wir den letzten freien Tisch für denselben Abend ergattern. Als wir um 20 Uhr im Restaurant ankamen, wurden wir freundlich empfangen und sofort zu unserem Tisch geführt. Die Speisekarte war übersichtlich, zusätzlich gab es eine Tageskarte auf einer Tafel. Wir bestellten schnell Getränke und Essen. Nach den Getränken wurde uns ein Amuse Bouche serviert: ein Mini-Waldorfsalat, der köstlich schmeckte. Dann kamen Schälchen mit Oliven, Aioli, Zaziki, Olivenpaste und frischem Brot. Besonders die Aioli schmeckte uns sehr gut. Als Vorspeise teilten wir uns ein Vitello Tonato. Die Hauptgerichte wählten wir von der Tageskarte: zweimal Tortellini mit Ziegenkäse, Rucola und Parmesan sowie Salbei-Gnocchi mit Rindfleischwürfeln. Die Gerichte waren frisch und lecker, die Tortellini hätten jedoch etwas intensiver nach Ziegenkäse schmecken können. Als Nachtisch wählten wir Vanille-Tonkabohnen-Eis mit warmen Apfelspalten und Vanillesoße, ein Traum und ein gelungener Abschluss. Wir tranken Cola, Ananasschorle, alkoholfreies Bier und Espresso. Das Ambiente war besonders im hinteren Raum angenehm, vor allem durch die freundlichen Bedienungen. Wir fühlten uns willkommen und gut aufgehoben, auch die schlichte Dekoration mit Holztischen gefiel uns. Ein kleiner Minuspunkt waren die etwas älteren Toiletten, die zwar sauber waren, aber durch die herumfliegenden Papierhandtücher keine angenehme Atmosphäre boten.