Crescendo restaurant - Lescar

On est des habitués eu on vient principalement le midiCette fois ci on a changé et on y est allé un soirPeu de monde c est vraiMais le personnel est tout aussi sympathique, les plats goûteuxEntrées et desserts un peu moins nombreux mais suffisamment pour satisfaire tout le mondeOn s'est régalés!

Lorsque je lis les autres avis, j'ai du mal à comprendre...Lors de notre visite nous avons manger des moules frites à volonté.Le restaurant est propre, les personnes y travaillant sont agréables, les tarifs sont plus que correct, 2 sortes de moules m'ont été proposé (mariniere et curry) j'ai goûter au deux et c'était très bon, nous sommes retourner en chercher plusieurs fois sans aucun soucis, les frites étaient bien également.Bref honnêtement que du bon à dire sur cette soirée là. Nos vacances ne sont pas encore finies et je pense que nous y retournerons avant de repartir.

Lorsque l'on fréquente les cafétérias, on sait généralement à quoi s'attendre et à quel type de restauration nous nous adressons...Mais ce soir la, j'ai vu le pire. Il n'y avait pourtant pas la foule des grands soirs mais pas non plus le personnel nécessaire pour faire tourner la "boutique"...Plateaux sales à l'entrée. Cuisine sale, ustensiles qui trainent sur les plans de travail, vestiges de plats renversés et au milieu de tout cela, un jeune cuisinier plein de bonne volonté qui tente de faire face à une meute de clients et qui se lance dans la cuisson simultanée de moules, bavette et filet de saumon (cuit dans une épaisse couche d'huile !)..Une louche tombée au sol est simplement passée sous le robinet et remise dans le plat (bonjour l'hygiène..)Légumes à volonté mais absent ou servis au compte gouttes. Attente longue.Au final, un repas très moyen et sans saveur pour un prix pas si doux que cela.

Alors je lis que cela reste du domaine de la cantine et que c'est bruyant d'après une internaute et je lui donne raison, ceci étant écrit, la cuisine reste mangeable avec une bonne cuisson les cuisiniers sont accueillants et gardent le sourire malgré le monde et quel monde !!! oui c'est bruyant mais avez-vous vu une cafétaria non bruyante ?! moi non. Les Palois parlent les petits Palois crient les Palois mangent claquent leurs couverts et alors? J'aime le crescendo j'aime tout les Palois autour de moi!!! je mange et je les regarde vivre, après cela j'en reste ravi!!! allez-y!

Cuisine digne d'une cantine scolaire, trop d'attente et trop de bruit. La qualité est loin d'être au rendez-vous.