Sabathihof

Anfang November haben wir zwei Nächte für ein langes Wochenende im Sabathihof verbracht. Wir haben ein Paket mit Nutzung des Wellnessbereichs und einem 4-Gänge Menü mit Weinbegleitung gebucht. Das Anwesen ist wirklich fantastisch, die Zimmer sind neu eingerichtet und lassen keine Wünsche offen. Der Wellnessbereich ist ebenfalls neu und bietet einen Whirlpool, eine Sauna, ein Dampfbad, einen Fitnessbereich, einen gemütlichen Ruheraum und einen kleinen Selbstbedienungsbereich für Getränke und Erfrischungen. Wir konnten hier wirklich entspannen und die Seele baumeln lassen. Die Zimmer befanden sich in einem separaten Haus vom Gasthaus, in dem das Frühstück und Abendessen serviert wird. Die Zimmer waren sauber, komfortabel und ruhig. Für Saunabesuche erhält man einen extra Bademantel und Handtücher, was wir toll fanden. Das Gasthaus ist sehr gemütlich, aber etwas rustikaler eingerichtet als der Rest der Anlage. Das Frühstücksbüffet war vielfältig und lecker. Einziger Kritikpunkt war, dass um kurz nach 9 Uhr, als wir kamen, bereits vieles fast leer war und erst auf Nachfrage für uns aufgefüllt wurde. Wir verstehen, dass dies geschieht, um unnötiges Wegwerfen zu vermeiden, aber es war dennoch unangenehm für uns, da wir uns ständig wie Bittsteller fühlten. Das Essen beim 4-Gang Menü war hervorragend! Wir bekamen als Gruß aus der Küche Rinder Carpaccio mit Pesto, Salat und Parmesan, gefolgt von der besten Kürbissuppe, die ich je probiert habe. Als Hauptspeise gab es Rinderbraten mit Bandnudeln und zum Abschluss ein köstliches Apfel Tiramisu. Auch das Servicepersonal und die Rezeption waren sehr freundlich und hilfsbereit bei der Planung unserer Tagesausflüge. Wenn es 4,5 Sterne gäbe, würden sie diese bekommen, aber der Preis verlangt eben Perfektion und es gab ein paar kleine Mängel. Daher ein Stern Abzug.

Traumhafte Lage, sehr gutes Essen, jedoch nicht preiswert.

What isn't to like in this great Austrian restaurant? It is located in the middle of the beautiful Südsteiermark's wine region and therefore surrounded by vineyards and nice landscapes. The food is amazing: well cooked, beautifully presented and full of flavors... And in huge ! proportion! The desserts were also a highlight, especially there fresh made Zwetschkenknödel you may have to wait 20mn for it but it is definitely worth the while!! or Apfel-Tiramisu! The waiters are also very friendly, and seem to really care about your wellbeing! We had a wonderful evening at Sabathihof and can only recommend it warmly!